美國歐巴馬、名廚波登都愛吃!超夯米線店必點烤豬肉魚露湯、海鮮春捲

CP name
食尚玩家影音
Upload Date & Time
Update Date & Time
892 觀看次數

 

這間位在越南首都河內的豬肉米線店,自從美國名廚安東尼波登跟前美國總統歐巴馬來吃過之後,在國際間聲名大噪,店家為紀念這光榮的一刻,不但在店裡貼滿合照,還把他們用餐過的桌椅密封起來展示,甚至還推出歐巴馬套餐。

 

 

「歐巴馬套餐」餐點包含:烤豬肉魚露醬汁、海鮮春捲、乾米線及啤酒。烤豬肉魚露醬汁是把炭烤豬肉片放進魚露湯裡,清澈的湯頭有甜味還有淡淡魚露的鹹,更多了炭火香;除了像沾麵的吃法之外,也可以把Q彈的米線、肉片包進生菜葉一起吃,清爽不油膩,香氣十足。

 

 

海鮮春捲餡料多,不需沾醬就很夠味,外皮酥脆,內餡口感像貢丸,充滿海鮮及豆芽菜的甜味,除了合歐巴馬的口味,也很符合台灣人喔!

 

 

Bún Chả Hương Liên
地址:24 Lê Văn Hưu, Phan Chu Trinh, Hai Bà Trưng, Hà Nội, Vietnam
電話:+84-24-3943-4106
時間:08:00~20:30

 

 

[編輯 食尚TV精選] 
文字整理 方君民/圖片 節目部食尚玩家

 

留言 (0)