食材： 圓頂吐司 3 片 低筋麵粉 25 g 無鹽奶油 25 g 細砂糖 15 g 全蛋液 20 g 紅豆沙 45 g
完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45845166 想吃菠蘿麵包，但沒心力揉麵團 用市售吐司+自調菠蘿皮抹醬 簡單就能完成香酥的「紅豆菠蘿烤土司」~ 雖然熱量稍微罪惡，但滋味實在很療癒~♥ （3份，1份約300大卡）食材：圓頂吐司 3 片低筋麵粉 25 g無鹽奶油 25 g細砂糖 15 g全蛋液 20 g紅豆沙 45 g無鹽奶油放室溫軟化後，加入細砂糖攪拌均勻取一顆蛋打散，其中20g加入奶油中拌勻（變成蛋花狀也沒關係）篩入低筋麵粉攪拌均勻，即成菠蘿皮抹醬吐司對切，其中一半抹上15g紅豆沙蓋上另一半沒抹餡的吐司，表面抹上1/3份的菠蘿皮抹醬，再用刀劃出格紋，依序完成3份，排放在烤盤上放入預熱好的烤箱中，180烤約15~20分鐘至金黃酥脆切面看起來有點像鳳梨酥~w
