食材: 糯米椒丁 200克 豆干丁 120克 黑豆鼓 30克 紅蘿蔔丁 30克 紅辣椒末少許 調味料: 糖 1大匙 鹽 1/4小匙 胡椒粉少...
鹹香下飯,配粥、配飯、帶便當均可,材料簡單的快速料理食材:糯米椒丁 200克豆干丁 120克黑豆鼓 30克紅蘿蔔丁 30克紅辣椒末少許調味料:糖 1大匙鹽 1/4小匙胡椒粉少許炸油適量將所有材料洗淨切丁備用熱鍋下油,將豆干丁炸至金黃後撈出再將紅蘿蔔丁、糯米椒丁下鍋,炸一下糯米椒變鮮綠色即可撈出將鍋中炸油倒出瀝渣,利用鍋中餘油繼續加熱,炒香黑豆鼓、二砂,再下調味料拌勻熄火,再把炸過的糯米椒、紅蘿蔔下鍋,最後加入辣椒末拌勻即可盛盤趁熱享用