鄰近高鐵新竹站的竹北地區，近年來在城市快速發展的步調之下，許多極富特色的店家也如雨後春筍冒出來，不妨安排1天時間品嚐美食新滋味。
★Kurashi 暮らし
自從無意間在傳統市場吃到古早味蛋餅，這個美好的味覺記憶就此縈繞在培文心裡，因而當決定與另一半振維攜手創業時，手工粉漿蛋餅便成為毫無懸念的主打賣點。為了完美重現記憶中的味蕾，團隊經過無數次的麵糊配方調整，再霸氣放入傳統台式配菜，混搭出年輕人青睞的創意組合，同時提供阿嬤鹹粥，家常味十足。除了研發創意早餐，念藝術、本身就喜歡老物件的培文，也將老傢俱、擺飾融入空間，讓整體氛圍隱約流露著文青感。
【店家資訊】
地址：新竹縣竹北市嘉興路284號
電話：（03）668-3239
營業時間：06：45～12：00
公休：一二
★或者書店
坐落於新瓦屋客家文化園區，與綠意公園對望、以純白色系打造的或者書店格外亮眼，這棟2層樓建築，1樓主要作為文創品展售、獨立書店與親子閱讀空間，2樓則是開闢成餐飲空間；走進店裡，大片落地窗納入光線與綠意，使得整體氛圍散發出一股結合大自然的愜意氣息。
【店家資訊】
地址：新竹縣竹北市文興路一段123號
電話：（03）550-5069
營業時間：10：30～21：00
公休：無
★晨良甜點
原為餐車型態的晨良甜點，於今年6月落腳店面，吸引許多老顧客追隨而來；店內甜點之所以令人喜愛，來自於店主人振良對自家甜點的堅持，完全使用純天然食材，包含純素飼養的有機土雞蛋、在地牧場鮮奶。店內主打甜點為乳酪蛋糕、布朗尼與烤布蕾，成分天然連小朋友也愛吃。
炙燒焦糖布蕾60元／使用新竹在地滿珍香牧場的有機土雞蛋、進士牧場的鮮奶製成，口感軟綿細緻。
【店家資訊】
地址：新竹縣竹北市成功十六街57號
電話：0905-183-364
營業時間：12：00～19：00
公休：一二
★COCA渴口手沖咖啡
緊鄰高鐵新竹站的COCA是外帶型態的迷你咖啡吧，店主人以貨櫃屋打造出純白色系結合自然綠意的咖啡空間，主要提供義式咖啡、手沖咖啡與冰滴咖啡。雖然是簡易型外帶咖啡吧，仍提供試管咖啡豆供客人聞香挑選，也設置座椅供客人短暫停留，相當貼心。
【店家資訊】
地址：新竹縣竹北市文興路二段300號空地
電話：0917-827-381
營業時間：07：30～18：00；五六日08：00～19：00
公休：三
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