食材:
板豆腐一塊
韓式泡菜一份
洋蔥一顆
韓式辣醬一大匙
糖一大匙
韓式白芝麻油 (可用一般香油)
步驟1:
泡菜切成一口大小 (如果買來的泡菜已經是小塊的 就免切了~)
步驟2:
洋蔥切絲
步驟3:
一鍋水煮沸後,小心將板豆腐整塊放入,小火煮4-5分鐘
步驟4:
煮豆腐的同時就可以來炒泡菜,另一個鍋中,放入少許油燒熱,放入洋蔥絲炒到略透明
步驟5:
加入韓式泡菜.辣醬.糖.白芝麻油,順便倒入一些泡菜汁
步驟6:
炒到洋蔥全熟即可
步驟7:
將煮好的豆腐切片
步驟8:
豆腐和炒好的泡菜裝盤後即可開吃!