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普悠瑪翻車

簡易韓式下酒菜! 炒泡菜佐豆腐

Cookpad

發布於 2018年04月15日16:00 • micoberry
簡易韓式下酒菜! 炒泡菜佐豆腐
這道韓國餐廳常出現的下酒菜,是炒過的泡菜 搭配白豆腐一起吃~ 泡菜和洋蔥一起炒過之後真的超香~炒好之後光是用聞的就會很餓XD 吃了之後會很想再繼續吃下去喔~ 網誌版: http://micoberry.blogspot.tw/2016/03/cook-dubu-kimchi.html 快來楊草莓的粉絲團看更多好吃料理吧! https://www.facebook.com/micoberry111

食材:
板豆腐一塊
韓式泡菜一份
洋蔥一顆
韓式辣醬一大匙
糖一大匙
韓式白芝麻油 (可用一般香油)

步驟1:
泡菜切成一口大小 (如果買來的泡菜已經是小塊的 就免切了~)

步驟2:
洋蔥切絲

步驟3:
一鍋水煮沸後,小心將板豆腐整塊放入,小火煮4-5分鐘

步驟4:
煮豆腐的同時就可以來炒泡菜,另一個鍋中,放入少許油燒熱,放入洋蔥絲炒到略透明

步驟5:
加入韓式泡菜.辣醬.糖.白芝麻油,順便倒入一些泡菜汁

步驟6:
炒到洋蔥全熟即可

步驟7:
將煮好的豆腐切片

步驟8:
豆腐和炒好的泡菜裝盤後即可開吃!

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