食材備料：
1、雞蛋
2、青江菜
3、蛋蕉
4、黑松露醬
5、手沖咖啡或紅茶
6、鮮奶
料理步驟：
1、燙 – 青江菜洗淨川燙備用。
2、炒 – 雞蛋+少許鮮奶+少許米酒打散，橄欖油。
3、切 – 蛋蕉剝皮切片。
4、沖 – 咖啡或茶沖泡。
5、擺 – 擺盤。
擺盤解析：
心型擺盤設計。
更多料理美學：https://goo.gl/yLWa9n
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1、雞蛋
2、青江菜
3、蛋蕉
4、黑松露醬
5、手沖咖啡或紅茶
6、鮮奶
料理步驟：
1、燙 – 青江菜洗淨川燙備用。
2、炒 – 雞蛋+少許鮮奶+少許米酒打散，橄欖油。
3、切 – 蛋蕉剝皮切片。
4、沖 – 咖啡或茶沖泡。
5、擺 – 擺盤。
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