端午節吃粽子應應景，有不少民眾一早就到台北市南門市場來採買，首選的還是傳統口味湖州鮮肉粽以及南北部粽，銷量比其他口味多了5倍，店家們更是火力全開，加派1倍的人手，24小時不打烊，來應付端午節人潮。
端午節這天，台北市南門市場的粽子攤，加緊趕工，派了比平常多1倍的人手，一手竹葉、一手糯米，工作人員包完一個粽子又是一個，手沒停過，內餡的梅花肉快用完，還得趕快搬來補貨。
不只人手多，每天用掉的備料，也都是用百斤來計算，端午節前10天，糯米每天都得用掉500斤，梅花肉一天也包掉100斤，粽子的配料蛋黃，一天更是用掉1千顆。
民眾一買就是提好幾袋，儘管有店家推出創新口味，像是花雕雞粽、鮮芋粽，不過還是傳統口味受歡迎，包括湖州鮮肉粽、鹹的南部粽和北部粽，銷量比其他粽子好5倍，穩坐冠軍寶座。
把這幾種傳統粽子，拿來比一比，湖州鮮肉粽包的是梅花瘦肉，口感較綿密，北部粽則是包油飯，適合蒸跟炒，而南部粽則是口感軟嫩，適合水煮，最重要的價格，跟去年（2017年）相比，整體漲幅低於20%，這波粽子買氣，有望延燒到端午節後。
（民視新聞／翁子媛、羅執中、SNG 台北報導）
