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國際

砧板從沒洗過!58歲男罹患肝癌末期

三立新聞網

更新於 2019年12月07日00:20 • 發布於 2019年12月07日00:20

大陸中心/綜合報導

中國一名58歲男子經常感到食慾不振,偶爾還會腹痛想吐,有一日突然在家暈倒,妻子焦急將他送醫,沒想到趙男卻被醫師診斷出罹患了肝癌晚期,妻子大受打擊也暈倒在地,同樣被確診為癌末,醫師經詢問後才得知,夫妻家中的砧板竟然從來不洗,且生食熟食不分開!

▲砧板不洗,導致夫妻倆都得了癌症。(圖/Pixabay)

58歲的趙姓男子近日食慾不振,在兩個月內暴瘦五公斤,還會覺得腹痛想吐,有一日突然暈倒被送醫,最後被確診為肝癌晚期,妻子因大受打擊而暈倒,沒想到同樣被確診癌末,讓夫妻倆難以置信,醫師認為夫妻接連罹癌一定有原因,詢問之下才得知,兩人為了存錢給孩子念書,生活一直都很節省,家中常用的砧板、筷子發霉了也捨不得患,而且生食熟食都用同一塊砧板,更誇張的是從來不洗,有些食物發霉了也捨不得丟,切掉壞掉的部分繼續吃。

▲筷子也要勤奮更換。(圖/資料照)

醫師指出這些都是罹癌的「禍根」,砧板、筷子要勤奮清洗,也需要區分生食、熟食,如果出現劃痕就容易卡食物殘渣,導致變質或發霉,如果發霉就極可能產生黃麴毒素。黃麴毒素是一種有強烈生物毒性的化合物,常由黃麴黴及寄生麴黴等在黴變穀物中產生,如大米、豆類、花生等。黃麴毒素被國際衛生組織定為一級致癌物,它的毒性和致癌性是最強的,1毫克就可導致癌症發生,20毫克黃麴毒素一次性攝入可導致成年人直接死亡。

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