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台南東區梵印烘焙主打要價188元的高檔烤雞麵包，曾造成民眾搶購熱潮，店家推出儲值卡特別優惠，吸引不少消費者掏錢購買。不料才開幕1年半卻傳出負責人惡性倒閉，員工領不倒薪水，還有不少消費者投入數千甚至上萬儲值金卻求償無門，據了解已有500多人向消保官申訴，估計損失至少上百萬。
▲梵印烘焙主打烤雞麵包，推出造成搶購熱潮。（圖／翻攝自梵印烘焙臉書）
位於成功大學附近的知名麵包店梵印烘焙，老闆蔡文祥上海起家再回到台南開設分店，店家主打高檔路線，推出創意烤雞麵包、蹄膀麵包造成搶購。店家還推出儲值卡利多方案，首次加值即加贈50％的儲值金，吸引不少消費者購買。
今年1月台南市勞工局因店家積欠勞保費及退休提繳費前往調查，當時店家佯稱是被會計與經理挪用公款，隨後會補繳，不料卻是倒閉前徵兆。如今負責人蔡文祥下落不明，台南檢方搜索，查扣店內文件及帳冊，釐清資金流向，據台南市消保官登記資料顯示，目前已有500多名受害者，估計損失至少上百萬。