受到電商衝擊，百貨業看準美食，能拉抬業績，吸引人潮，現在都積極搶攻餐飲客層，像是新光三越有一蘭拉麵駐點，創下百貨24小時營業先例，京站是和線上平台合作，推出全台首家百貨外送服務，而微風則引進多家知名餐飲品牌進駐，讓百貨公司快變成美食廣場！
師傅俐落煮麵，後頭忙著調味道，放牛肉，倒湯汁，從新竹起家的段純貞牛肉麵店，進駐京站美食街，居然還有外送服務！
原來京站和線上生鮮熟食代購平台誠實蜜蜂合作，推出全台首家百貨美食外送，館內餐廳配合外送有50家，從6月開辦以來，每天外送訂單平均有200筆。
鐵網上的雞肉，用瓦斯噴槍烤到變色，再放進特製醬油烹煮，最後加入蛋液，就能起鍋，搭配白飯好對味，除了日本百年老店超人氣丼飯雞三和，還有香港米其林美食-池記，包括炸雲吞，雲吞麵、牛楠撈麵和蟹黃粥，在微風台北車站，通通都吃得到。
不讓京站.微風專美於前，新光三越A11，也引進日本知名拉麵店一蘭，首創百貨24小時不打烊先例，百貨餐飲品牌數攀升，就是看準美食集客力道強，是拉抬業績.吸引人潮最大利器，也讓百貨美食大戰，戰火越演越烈！
（民視新聞／于凡、王耕晨 台北報導）
