看準台灣人愛到日本旅遊，平均每5人就有1人去過，而且赴日消費力驚人，排名世界第三，因此百貨業者特別在年中慶活動，舉辦日本美食展，一年三次的日本美食展，可以替百貨公司增加6千萬的營業額，並且刺激來客數增加10%左右。
一顆顆圓潤飽滿的章魚燒，在烤盤上煎得吱吱作響，表面金黃酥脆，最後淋上醬油、美乃滋，撒上大把柴魚粉，光看就讓人食指大動。
而這個餡料豐富，有玉米、高麗菜、青蔥、豬肉的御好燒，外酥內軟，是民眾到長崎必吃的小吃，只要一出爐，馬上就銷售一空。就連福岡種的青蔥沙拉醬，也超搶手，民眾把整個美食展擠得水洩不通，不說還以為到了日本賣場。
百貨業者看準台灣人愛到日本旅遊，去年赴日人數突破450萬人次，平均每5個人，就有1個人去過，消費力驚人，超過日幣2100億圓，相當於台幣609億，因此業者從2016年開始，每年辦三次日本美食展，預計一年營業額至少增加6千萬。
趁著年中慶的機會，引進九州美食展，有了日本美食的加持，讓百貨業績再創高峰。
（民視新聞／黃啟豪 台北報導）
