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鄉民

疫情肆虐下堅持正統 義大利人寧願餓死也不吃夏威夷披薩

鏡週刊

更新於 2020年03月17日13:32 • 發布於 2020年03月17日06:24 • 鏡週刊

武漢肺炎肆虐,義大利成為歐洲疫情最慘重國家,各地民眾爭相到市場搶購民生物資,就怕影響持續擴大,不過近日就有義大利網友在推特分享1張照片,在大家瘋搶食物時,夏威夷口味的披薩成為唯一滯銷商品,即便餓死也要堅持的精神讓不少人笑了。

即便民生物資被掃光,夏威夷口味披薩還是滯銷。(翻攝自推特)
即便民生物資被掃光,夏威夷口味披薩還是滯銷。(翻攝自推特)

在義大利人心目中,對於披薩的拿捏非常嚴謹,只有拿坡里披薩才算正宗,因為在過去,披薩是窮人的食物,配料相當簡單。義大利人對於所謂美式披薩,像是有鳳梨的夏威夷口味不屑一顧,視為邪門歪道,還有義大利駐英國大使甚至批評夏威夷披薩說:這是「次等食品」(second-rate food)。

疫情肆虐狀況下,只見超市冰櫃裡其他糧食已被搶購一空,唯獨擺在最角落的「夏威夷披薩」滯銷,義大利網友則表示「我們可能都會死,但必須有尊嚴地做到這點,披薩上面絕對不能有鳳梨!」

其實,夏威夷口味披薩為帕諾普洛斯(Sam Panopoulos)發明,他出生於希臘,後來移居加拿大,1962年在安大略省查塔姆市開餐館,並以罐頭鳳梨和火腿做成「夏威夷風情」披薩,大受歡迎,最後帕諾普洛斯於2017年逝世,享壽83歲。

不過,除了義大利人不愛以外,現任冰島總統約翰尼森(Gudni Johannesson)也曾開玩笑說,如果他有權力,將會禁止廚師在披薩上放鳳梨。

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在義大利人心目中,僅有拿坡里的披薩才是正宗。(Pexels提供)
在義大利人心目中,僅有拿坡里的披薩才是正宗。(Pexels提供)
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