一條路、一座酒廠、一個不過百人的聚落。這裡是位於蘇格蘭島嶼區的吉拉島（Jura），英國作家 George Orwell 曾形容它是「全世界最難抵達的險峻島嶼」，並選擇在這裡閉關完成了經典《1984》。
村上春樹在《刺殺騎士團長》中盛讚過這裡出產的威士忌：「吉拉島的單一麥芽，用剛汲起來的吉拉冷泉水兌著喝，實在太美了。」更說它是「只有那個島才可能嚐到的味道」。
而正是島民追求不凡的渴望，造就了「吉拉單一麥芽蘇格蘭威士忌」的誕生。2018年島嶼之王更以其不甘於平凡的堅持，打造非凡滋味，推出全新「吉拉單一麥芽蘇格蘭威士忌 Signature 系列」，再為頂上頭銜加冕。
全新上市的吉拉 Signature 系列囊括吉拉12年、七桶、吉拉18年三款精選威士忌，透過蘇格蘭天才首席釀酒師理查‧派特森的極致工藝，將來自島嶼區最高蒸餾器所產出的細緻酒體透過複雜橡木桶熟成工藝，結合島嶼及高地的經典風格，成就吉拉耳目一新的不凡酒款。
吉拉12年風味溫柔甜美，揉合島嶼與高地的多層次細緻風味，可以說是吉拉蒸餾廠風格的基本縮影，金黃琥珀色的酒體，散發細緻香草、楓糖漿伴隨熱帶水果與薑汁麵包的香氣，口感滑順如瑞士巧克力牛奶。
吉拉七桶使用美國白橡木波本桶以及其他六桶來自法國的全新橡木桶進行熟成，創造難以比擬的豐富層次，以巧妙的創意與複雜的工藝完美體現吉拉拒絕平庸的初衷。
吉拉18年，透過美國白橡木波本桶與來自法國一等特級酒莊的紅酒桶，完美詮釋時間的價值，創造厚實優雅、豐富而細緻的絕妙風味，酒體為花梨木一樣的金色色澤。
向不凡致敬，「特有種！島嶼特調」
為向每一位特有種致敬，島嶼之王吉拉以全新推出的自信之作為創作基底，向福爾摩沙優秀調酒師發出邀情，與「栩栩如真創態團隊」的知名調酒師 Joseph Huang 黃中岳合作，以調酒藝術體現台灣特有種精神，創作四款結合吉拉島與台灣島民初心的「特有種！島嶼特調」，再造不凡品酩體驗。
〈撲火〉，以魚群撲火的一瞬金光為概念，體現島民拒絕簡單的硬頸精神。
〈傲節〉則將一心一念，傲骨如竹節的島民風骨加入調酒中，綻放島嶼再造不凡的創生力量。
〈如飴〉使用糖蔥入酒，濃郁的甘甜的滋味詮釋每一顆堅持理想，再苦也甘之如飴的初心。
〈凝思〉則堅守舊時代的燦爛風華，凝聚島嶼記憶中的溫潤之美。
JuraBar Rolling【特有種！島嶼特調】活動將在 Jumi Tavern、Le Kief菱玖洋服、摩得僖閣 Mod Sequel 以及 Motown Taipei 四間限定酒吧展開，於9月14日至10月14日之間限時推出四款島嶼特調，歡迎同樣拒絕簡單的威士忌酒迷或威士忌初心者前往嚐鮮體驗。
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