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超精緻的雕花海苔,卻用來包壽司、御飯糰、手卷… 你捨得吃進嘴裡嗎?日本的 Nori Design 從2012年開始,就以這樣美麗的海苔設計聞名;以雷射雕出的精緻圖案,讓這些日本傳統美食看起更具風味與巧思!
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在單調的小壽司或小飯糰上,放上一片可愛的海苔,是完全不一樣的既視感。
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日本的一些高級壽司店,也喜歡以這種海苔做裝飾,讓原就奢華的食材看起來更雅致而細膩。
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不太會包壽司也沒關係!再難看的壽司,用一張雕花海苔就能「大改造」,瞬間變成十分精良的食物(儘管味道一般般)。在必要的時候可以拿出來秀廚藝!
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Nori Desgin 的雕花海苔,以這一張櫻花設計最為經典。每一朵花的花瓣數量不盡相同,時有散落的花瓣,極具巧思。
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麻之葉、水玉、以及龜甲的設計都是日本傳統工藝中最具象徵性的印花。一張雕花海苔是20×20公分,可以輕鬆切割成小片。
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Nori Desgin 雕花海苔的最新設計,又更美了!以一群飛鳥為靈感設計出的圖樣,真的很精緻。
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另有「千鳥波浪」、「梅花與竹」、「羽毛」和「四葉草」的圖樣,每一張雕花海苔都似一幅日本傳統繪畫一般華麗。
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一張雕花海苔是完全可以包壽司的厚度與緊實度, 所以不要覺得他是薄薄一片喔!雷射雕刻出的圖樣,真的超美一定要多買幾張存放啊!
雕花海苔目前只在東京丸之內 KITTE 的「GOOD DESIGN STORE」有販售。20 x 20 公分的尺寸,一張是1200日元、約台幣325元。
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另有販售 3 x 3 公分的迷你版,共有五種圖樣花、鳥、風、月亮、雪,都是美麗的意境,不用切就可以放在壽司上做裝飾!
迷你海苔是15張1300日元、約台幣352元。
店鋪資訊
GOOD DESIGN STORE TOKYO by NOHARA
地址:東京都 千代田區 丸之內 2-7-2 KITTE 丸之內 3F
電話:03-5220-1007(僅提供日文服務)
營業:11:00~21:00 (週日、國定假日為 11:00~20:00)
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