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美食

珍珠配柴魚湯也可以?日本人沒有極限,打造用吸管吃的珍珠冷麵!

beauty美人圈

更新於 2019年07月08日07:42 • 發布於 2019年07月08日07:00 • beauty美人圈

珍珠奶茶可以說是台灣的代表飲品之一,甜甜QQ的口感深受世界喜愛!不過一直以來都是甜品的珍珠,在日本人的超狂創意下,竟然變成鹹食中的一道料理!柴魚高湯、冷麵沾麵通通可以加珍珠!面對這樣的超狂料理網友紛紛表示:「還真的蠻想試試看的」!

圖片來源:twitter

珍珠冷麵手拿杯,柴魚高湯加溏心蛋再加Q彈珍珠!

珍珠奶茶風靡全世界以後,又以日本最為瘋狂喜愛珍珠奶茶!現在不只珍奶受歡迎,日本人更發明出超多創意珍珠料理,不論是之前的珍珠麻婆豆腐、珍珠薯條,都讓人直呼日本人創意無限!近期更出現了「珍珠手拿杯冷麵」,柴魚高湯、拉麵、加顆溏心蛋和主角珍珠,超狂鹹食誕生!

圖片來源:twitter@t_wrider/Teabo Café

原來近期在日本台場的一家拉麵店「二代目博多だるま」推出了「珍珠冷麵手拿杯」,這杯料理中不僅有柴魚高湯拉麵、溏心蛋,還有滿滿的珍珠!而且直接用粗吸管就能邊走邊喝!嶄新的組合讓網友直呼「已經沒有甚麼能擋住日本人了!」「真的可以用吸管吃麵條嗎?」「有點想試吃看看!」

圖片來源:twitter

這一款「珍珠冷麵」手拿杯還有一個巧思,就是加入了山藥泥,讓顧客能夠更順利的吸起麵條和珍珠!這款夏日限定新奇料理售價為 1000 日幣,即日起到 9 月初都會在「東京ラーメン国技館」販賣這杯夏季限定商品!最近有去日本的朋友可以去嚐鮮看看!除了這家珍珠冷麵,前陣子的「珍珠沾麵」也讓許多人紛紛前往店家品嚐!

日式珍珠沾麵,鹹甜搭配竟然也清爽好吃!

說起日本料理就一定要提到拉麵,不過有時候夏天真的無法吃太鹹太厚重的拉麵!於是日本連鎖拉麵店「麵屋武藏」為了讓消費者能吃到消暑的拉麵,竟然將沾麵的醬汁改成「珍珠奶茶」!原本網友都覺得這樣搭配真的好吃嗎?!沒想到一推出之後大受歡迎,許多人紛紛前往朝聖!

圖片來源:IG@yamamorishizuka

這道珍珠沾麵中有蔥油雞、黃瓜等配料,沾麵湯汁則是融合鰹魚、豆乳和伯爵香料調配而成,另外再加入珍珠作為湯中佐料!有網友吃完後表示,柴魚加豆漿和伯爵茶葉製成的高湯搭配珍珠竟然沒有違和感,因為珍珠不是一般黑糖熬成的,而是用柴魚醬汁熬煮!所以香濃好吃~

圖片來源:twitter

小編只能說,日本人的創意真的太神啦!

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