外觀清新充滿綠意的「STANLEY's 史坦利美式牛排」在東區巷內顯得特別亮眼，有別於一般美式餐廳的裝潢風格，「STANLEY's史坦利」倒有點小清新，綠葉茂盛的竄出白牆，簡潔的招牌跟顯目的紅牛logo令人印象深刻，外牆還有一個特別的等待小空間，落地玻璃窗的四週舖上復古花磚，而在這窗前置上木頭長椅，在兩旁繫上粗麻繩，立馬變成超好拍的唯美鞦韆，來到這可得記得拍上幾組文青照上傳IG，保證美翻！
入門後又是一個令人充滿驚喜的空間，水泥牆隔出幾區外戶座位，而座位間被綠意給包圍，彷彿置身山野間的輕鬆愜意，上方半透明的屋簷讓光自然灑入，天氣涼爽時在這用餐特別舒適，心情也不自覺的放鬆，最裏處的牆面上有大大小小的立體牛，也是一個逗趣的拍照好點。
走進餐廳立馬被牆面上諾大的繽紛畫作給吸引目光，還有高腳椅的櫃檯座位也是獨具風格，整體裝潢有種文青咖啡廳的感覺，但竟是讓你大口吃肉的牛排館，來到「STANLEY's史坦利」除了牛排之外，也有漢堡、義大利麵、沙拉、下酒菜，雞、豬、羊、海鮮等等，跟多款啤酒、紅、白酒，另外只要加價即可升級套餐。
以為在吋土吋金的東區吃牛排一定不便宜，更何況又是裝潢那麼講究的餐廳，沒有上千應該吃不到吧，那麼「STANLEY's史坦利」真的令人跌破眼鏡的佛心價來著，店內的人氣菜色，也是最多人推薦的舒肥碳烤美國雪花牛排8oz竟然只要$390，配菜的部份還能七選二，升級含主廚湯+飲料的A套餐只要$100，若降子還不滿足，可選擇加價$190的B套餐，除了主廚湯跟飲料，還附上餐後的手工甜點，這價格讓你吃的開心又不傷本。
別以為價格便宜就吃不到好牛，「STANLEY's史坦利」每一道牛排上桌都必經過嚴厲的5道工序，包含「選」、「修」、「舒」、「煎」、「烤」五個步驟，從源頭挑「選」高品質牛肉開始把關，到⼿⼯去筋去油「修」出完美肉型，然後利用科學「舒」肥法低溫泡製，再精準掌控高溫「煎」至指定熟度，最後「烤」封烙印逼出原牛香氣。每個步驟絕不馬虎，每道細節都很「厚工」，上桌後那迷人的碳烤香氣、鮮嫩多汁的口感包準讓你驚豔不已。
不止滿足大朋友的需求，「STANLEY's史坦利」還為12歲以下的小朋友準備了「小主人餐」，除了有小朋友們喜歡的迷你起司小漢堡、奶油雞肉貝殼麵，另外還可以請店家提供著色畫紙跟彩虹筆，即使小朋友用餐完也不會無聊，大人們可盡情享用餐點跟聊天，實在是太貼心了。
從新竹紅上來的「STANLEY's史坦利」牛排，親切的價格和親民的服務，以及追求卓越、呈現極致的美味，使得在網友心中CP值破錶，加上不限時又舒適的用餐環境，立馬加入收藏，別再說便宜吃不到好牛了!
