🍜發亮醬油色澤的炒麵,搭配香嫩豬肉絲,無敵簡單的料理就是無敵好吃!
*食材準備 *
● 油 適量
● 醃過的肉絲 50g
● 蔥白 20g
● 紅蘿蔔絲 20g
● 高麗菜絲 50g
● 煮麵水 適量
● 醬油 1大匙
● 麵 2份
● 糖 0.5小匙
● 沙茶 1小匙
● 蔥綠 20g
● 烏醋 1小匙
● 香油 適量
*料理步驟 *
1熱鍋下油後加入肉絲拌炒,再加入蔥白、紅蘿蔔絲、高麗菜絲炒軟
2倒入適量煮麵水、醬油、麵拌炒,再加入糖、沙茶、蔥綠、烏醋、香油拌炒均勻
3請享用!
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