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生活

炸綠花椰菜算什麼!網點名鹹酥雞最酷食材是「它」

EBC 東森新聞

發布於 2018年08月16日09:21

鹹酥雞是台灣炸物文化的代表,有各種的炸物可供消費者選擇,每到宵夜時刻,總是可見民眾排隊購買。近日有網友在PTT問卦「鹹酥雞出現過最屌的食材是什麼?」,並表示自己看過最莫名的就是炸綠花椰菜,也意外引起鄉民的討論。

▼(示意圖/東森新聞)

網友日前在PTT表示,鹹酥雞是台灣的特色之一,任何千奇百怪的食材都可以當成炸物,網友就舉例自己覺得最莫名的食材就是炸綠花椰菜,「好像很健康又很不健康,真的很酷炫」,並詢問其他鄉民「見過什麼很酷的食材嗎?」

▼(示意圖/翻攝自Pixabay)

該貼文引起大批鄉民的熱烈討論,紛紛留言「芋頭」、「黑輪」、「蘿蔔糕」、「雞皮」、「茄子」、「玉米筍」、「銀絲捲,就是要炸到外酥內軟」,還有人力推炸皮蛋「南部鹹酥雞攤必備」,還有不少人可惜地說,龍珠很好吃,只不過現在都看不到了。

▼(示意圖/翻攝自pxhere)

除了上述較基本的食材外,還有鄉民大推「山葵」、「炸甘蔗」、「飛魚,外島特有」、「雞蛋豆腐」、「在官田吃過炸菱角蠻好吃的」、「龍蝦」、「炸豬尾巴」、「炸老鼠」等,不僅如此,連甜食巧克力Oreo也是可以下油鍋炸,「查了以後很像在吃布朗尼」,讓原PO驚訝詢問「確定這是台灣的鹹酥雞嗎?」

(封面圖/示意圖/東森新聞)

往下看更多新聞:第1名易主!鹹酥雞食物排行榜出爐 地瓜薯條竟才第10名

鹹酥雞是台灣隨處可買到的小吃,油滋滋的香味與脆鹹酥嫩的口感,讓許多人就算冒著發胖的風險也要大啖一番。去年有網友舉辦「第一屆鹹酥雞食物十大排行」票選,由甜不辣拔得頭籌,令不少人大吃一驚,今年第二屆票選出爐,冠軍易主,讓支持甜不辣的網友遺憾大呼「哦不~我的甜不辣!」

▼甜不辣這次只排第2,讓支持者相當遺憾。(圖/翻攝自Pxhere)

去年網友在「Dcard」舉辦「第一屆鹹酥雞食物十大排行」,冠軍寶座竟然不是由香味四溢的鹹酥雞獲得,反而是吃起來口感極佳的甜不辣,原來大多數的人認為,甜不辣加了蒜頭後有種莫名的美味,因此拿下第1名寶座,鹹酥雞則位居第2。

今年「第二屆鹹酥雞食物十大排行」出爐,鹹酥雞這回不負眾望,雪恥奪得冠軍,以47票打敗甜不辣。第3名和去年一樣是魷魚,網友指出,QQ彈彈的腳特別美味。第4名百頁豆腐則持平,雞蛋豆腐微微上升1個名次,來到第5名,特別的是,去年第5名的雞皮,這次竟然掉到了第7名,反而是四季豆一口氣躍升3名,獲得第6名的佳績,看來投票的網友逐漸重視營養均衡的重要。

▼鹹酥雞眾望所歸,獲得冠軍。(圖/東森新聞)

另外,第8到第10名分別是薯條、米血、地瓜,不過有網友強調,米血好不好吃取決於店家,有些炸得太乾而過硬,就不好吃。值得注意的是,許多網友也喜歡加九層塔,覺得少了這一味萬萬不可,甚至有人說,「鹽酥雞的本體就是九層塔」,給了相當高的評價。

排名一出,獲得許多網友熱烈迴響,紛紛留言「地瓜怎麼那麼後面QQ等等怒吃一波」、「我選的都有上!」、「來,晚上揪團吃鹽酥雞」、「芋頭餅呢!為什麼沒有上榜,難過」、「每次去買炸物必點的雞皮同學名次怎麼降低了,沒關係,那卡滋卡滋ㄎㄠˊㄎㄠˊㄎㄠˊ的口感永遠是我的第一名啊!」、「等等…沒有雞排?」、「地瓜的排行居然這麼後面!」

▼地瓜才排第10,另網友相當吃驚。(圖/翻攝自Pixabay)

【第二屆鹹酥雞食物十大排行】

1、鹹酥雞(275票)
2、甜不辣(228票)
3、魷魚(205票)
4、百頁豆腐(145票)
5、雞蛋豆腐(133票)
6、四季豆(122票)
7、雞皮(118票)
8、薯條(113票)
9、米血(95票)
10、地瓜(66票)

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