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充滿異國風情的澳門，除了能吃到亞洲人習慣的中式料理，也有許多道地的葡萄牙菜及西式料理。從正餐到點心，讓C編每次去澳門都覺得胃不夠裝。今天準備的澳門深度美食提案，囊括銅板平民美食到價位稍高的餐廳，絕對能滿足你挑剔的味蕾！
梁慶記粥麵
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從路邊攤起家的梁慶記粥麵是在地人都會來的老店。因為是路邊攤起家的關係，即使開了店面，仍然維持非常親民的價格。來這裡，建議可以點幾道這裡的特色，除了手打竹升麵外，還可以選擇雲吞、豬手、牛腩、豬大腸或全餐麵。樸實的店鋪就在福隆新街的角落，也算是隱藏版的澳門美食。
黃枝記粥麵
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黃枝記粥麵是澳門一家老字號粥麵店。陪伴無數澳門人走過半世紀的黃枝記，手工竹升麵是其特色，堅持古法製作的好滋味。招牌的鮮蝦雲吞麵是必點的菜色之一，店裡還有木耳燉木瓜、椰汁紫糯米等糖水，愛吃甜食的人也可以試試喔！黃枝記粥麵絕對是名列必訪經典澳門美食餐廳之一。
施恩咖啡外賣店
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2018 年初開幕的 Silva Cafe 施恩咖啡外賣店主打澳門特色小吃，店裡賣著令人垂涎的葡式蛋撻、豬扒包、咖哩雞派，聽說豬扒包不會輸給歷史悠久的名店，很適合肚子有點小餓時來品嚐喔！還有可愛的公雞餅和菠蘿餅，也超適合帶回去當禮物送人的！
張林記咖啡
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張林記咖啡位於澳門路環漁港附近，。招牌咖啡、凍奶茶、蝦醬豬扒包是必點的餐點，美味的食物配上海景，讓人不自覺地放鬆了下來。鐵盅裝著的奶茶，冰塊是先用茶水冰凍好的。街坊們都愛的蝦醬豬扒包，酥皮的麵包，包裹著濃郁的蝦醬香味，能吃出大海的味道。漁港的步調悠閒，在這裡品嚐美食，好像時光都慢了下來。
大教堂咖啡 Cathedral Café
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大教堂咖啡廳座落於大堂街市中心一座文化保育建築內，這間像小酒吧的咖啡店是澳門非常紅火的咖啡廳。但其實它不只是一个喝咖啡的地方，它是一家看似咖啡店的葡萄牙餐廳，除了咖啡這裡有酒也有美食。火腿起士拼盤、葡式烤沙甸魚、葡式馬介休、白酒蒜汁蛤蜊、非洲雞、免治豬肉，道道精彩、美味。
船屋葡國餐廳 A Lorcha
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來到澳門怎麼能不吃葡萄牙菜！說到葡萄牙菜，也不能不推接下來這家。船屋葡國餐廳 A Lorcha於1989年成立，是曾經得到米其林指南推薦的餐廳。“船屋”獨特的裝潢和氣氛，呈現一種像是真的在船裡吃飯的感覺。其中橄欖油炒鮮白蜆、葡式咖哩雞、葡式燴海鮮飯都是老饕必點的料理！由於餐點份量較大，C編建議多一點人來吃比較划算喔！
刁廚.紐利 Naughty.Nuri
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刁廚.紐利是在峇里島非常受歡迎的餐廳，招牌的炭烤豬肋排、印尼炒麵都做得非常道地。聽說澳門的刁廚.紐利是因為一對澳門夫妻在峇里島結婚旅遊，因緣際會品嚐到這驚為天人的美味豬肋排後，決定與朋友代理引進到澳門。
瘋堂新派料理
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瘋堂新派料理是位於澳門著名景點大三巴、戀愛巷附近小巷內的西餐廳。以義大利料理為基礎，鞣合了世界其他不同國家風格及味道，打造獨特創意的FUSION菜。它可是澳門最新打卡熱點，在這裡能吃到與一般餐廳不一樣的主食、義大利麵、窯烤薄式披薩、牛排，加上精心挑選用來配合新派菜式的紅酒丶白酒及手工啤酒等等，絕對是一種嶄新的餐飲新體驗。看著這些美食、甜點的照片，Ｃ編的肚子又餓了起來！
＊本文由 柯夢波丹Cosmopolitan Taiwan 報導，未經授權同意不得轉載＊
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