誰說新竹是美食沙漠！妞編輯這不就來闢謠了嗎～不只市區隱藏許多質感小店，連高鐵站附近都有值得踩點的典雅小店，不管用什麼方式抵達都有好玩好吃的地方可去！
＃COCA渴口手沖咖啡
這間位於新竹高鐵站旁的咖啡店「COCA渴口手沖咖啡」以白色的鐵皮建成，用心的老闆不只在裝潢佈置上下足苦心，更親自挑選咖啡豆與親手調製每杯口感溫潤、順口的飲品，希望能讓大家感受到每顆仔細烘焙過的咖啡有多美好。
店內採用的大量的白色元素與韓系的藝術裝飾，隨手拍都能超有質感！鐵皮屋的架設，也讓戶外的店面可以一次擁有自然光與冬暖夏涼的優點，來到這裡客人不只可以隨意找個地方坐下休息，還能拍照拍到手軟！
店內的咖啡不只可以依照自己的喜好調整口味，還可以輕鬆以銅板價獲得CP值超高的手沖咖啡！除了飲品之外，每天早上9點30分之前還會有限量的早餐組合可以選擇，招牌肉蛋土司加上手沖咖啡只要80元銅板價就能享有，在竹北工作的上班族太幸福啦～（那個蛋跟肉片也太有誠意！）
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COCA渴口手沖咖啡
地址：竹北市文興路二段300號旁貨櫃（竹北高鐵旁）
電話：0917-827-381
營業時間：星期一、二、四7:30～18:00；星期五、六、日8:00～19:00（週三公休）
＃硬派主廚的軟嫩料理
隱身在東門市場的店面「硬派主廚的軟嫩料理」由從南部北上的主廚創立，希望可以在這個兼具傳統與創新的市場打下一片天地。裝潢也以東門市場的懷舊氛圍下手，從門口的燈籠、昏黃燈光，都能看見主廚內心柔軟的一面～
主廚堅持選用USDA Choice美國特選級牛肉，並以費時費工的舒肥方式料理，既能保留了肉的原始口感與味道，還能透過煙燻增添肉品的香氣，鮮嫩的肉質讓人一口接著一口停不下來啊！而且除了牛排餐點之外，也有舒肥過的雞腿排與有著淡淡甜香的豬肉飯，就算不吃牛肉的妞妞在這裡也能擁有同等奢華的享受！
妞編輯個人最推薦的，就屬「心頭軟嫩炙燒煙燻牛排」和「主廚喝紅酒醬牛小排飯」兩款品項了，煙燻牛排不只多汁又軟嫩，上頭灑上的起司更是讓牛排的香氣更上一層樓！由主廚特製的紅酒醬甘甜中帶些酸澀，與牛肉的口感相輔相成，絕對是重口味的妞妞必點～
吃肉吃飽後，還有兩款展現主廚浪漫少女心一面的「隱藏版提拉米蘇」與「熱情焦糖布丁」甜點可以選擇，由主廚私房研製的甜點不只甜蜜又不膩口，香蕉口味的提拉米蘇味道更是絕妙，愛吃甜食的妞妞絕對不能錯過！
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硬派主廚的軟嫩料理
地址：新竹市中央路102巷10號（東門市場1143號）
電話：03-525-1323
營業時間：17:00～23:00
＃蔗一條豬
同樣也是隱藏在東門市場的手搖飲料店「蔗一條豬」，不只用手工熬煮的蔗糖擄獲客人的胃，更有著擄獲客人心的溫馨故事！之所以把店面以可愛的小豬為主題佈置，是因為老闆兒子哭起來的模樣，就像一隻可愛的小豬，加上兒子也是豬年出生，才決定以豬豬這個元素連結起自己與最愛的家人。
店內最招牌的飲品就是以5種不同新鮮水果製成的「豬豬水果茶」與高大鮮乳調製成的「蔗一條豬」，不只水果、牛奶的口感溫潤，老闆更使用了自家栽種的阿里山茶葉當做基底，每杯茶都能喝到濃郁又回甘的滋味！
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蔗一條豬
地址：新竹市大同路86號（東門市場1052）
營業時間：週日至週四10:00～22:00；週五至週六10:00～23:00）
＃ㄚ美姨的古早味
這間「ㄚ美姨的古早味」可是新竹人私藏的好滋味！古早味的綜合飲以古法熬製的黑糖為基底，加上愛玉、小紫蘇、小芋圓、珍珠與愛玉多種配料，不只喝起來順口，吃起來也超過癮！
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ㄚ美姨的古早味
地址：新竹市東區東門街132號
電話：0966 232 986
營業時間：週二～週五11:30～21:00、週六～週日12:00～21:00（週一公休）
＃FOX dot CONE
這間有著澳洲風格的咖啡廳「FOX dot CONE」雖然在不起眼的角落，但舒適的裝潢風格與傳遞出的質感卻讓人不禁想佇足。店內除了販售淺焙咖啡之外，還有手作的司康可以選擇。
這司康可是每天手作限量供應的，若是沒有早點去可能會錯過喜歡的口味！口感酥軟又充滿濃濃的蛋奶香氣，搭配入口即化的抹醬，整個下午都被美味的甜點療癒！
引進澳洲習慣外帶的用餐方式，FOX dot CONE歡迎來到店裡的客人可以自由選擇用餐方式，不管是把美味的司康帶回家享用，或是和三五好友在店裡談天度過午茶時光都可以，想擁有美好的假日就是這麼簡單！
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FOX dot CONE
地址：新竹市東區南門街12號
營業時間：11:00～18:00（週二公休）
新竹的美食漸漸從市場延展，不僅市區開設了許多質感的咖啡廳，連高鐵站附近都有隱藏的好滋味！之後假日若是還在猶豫要去哪裡玩，就來新竹體驗看看風城的獨特風情吧～
source:妞編輯Sharon拍攝
愛玩妞，妳的最佳旅伴。
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