新北市淡水區中正美食廣場歷經7個月改造於18日重新開幕，副市長吳明機到場逐攤發送開幕發財金，預祝市場生意興隆。經發局長何怡明指出，為了慶祝開幕，市場更限量提供1,500份8折美食消費券，只要花240元就可以買到300元美食消費券，售完為止。
吳明機表示，淡水中正美食廣場位於淡水商圈的中心點，透過這次市場改造計畫，結合城市美學設計並保有獨特在地文化，打造出具備現代化、衛生安全、智慧科技與觀光功能的市場，也透過這次開幕慶活動，邀請商圈聯合促銷，將商圈及市場串連成整體商業圈。
淡水中正美食廣場自治會長王黎華說，過去市場因特色不明顯、友善設施不足等原因，較不受顧客青睞，這次透過市府的改造計畫，讓市場煥然一新，看見小朋友開心的與入口意象合影，以及遊客進入市場歇腳用餐時的滿足笑容，就知道這7個月的等待是值得的。
市場處表示，市場改造計畫從今(108)年3月起針對淡水中正美食廣場軟硬體進行改造，除了以淡水在地象徵「舢舨船」及多樣必吃「特色美食」為主題，設計吸睛的入口意象及AR互動外，更將市場內部以「多元友善」為概念結合美學設計進行改造，包括增設多語指標與菜單、佈置友善空間及哺乳室，希望能讓在地饕客到國際遊客都能舒適、放鬆的品嚐淡水好料。
除了美食廣場推出的300元美食消費券8折賣的優惠外，鄰近的淡水商圈也祭出優惠一同共襄盛舉，至12月底前，「醍醐大師」來店消費滿千送精美禮品、「美美鮮果汁」新鮮西瓜汁3杯只要100元，其他果汁買5送1等。
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