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美食

海邊祕境一拍上癮,划完獨木舟大吃海鮮飯!

食尚玩家

更新於 2019年09月16日16:00 • 發布於 2019年09月16日16:00

一望無際的大草皮旁,私人游泳池畔與海岸線連成一線,讓人彷彿瞬間來到了沖繩或關島,正享受著一場海島度假之旅。
 

 

text_官其蓁  photo_食尚玩家

 

來自西班牙的老闆小飛,從前是一位帆船選手,因為來到台東後愛上這裡的環境,而選擇定居台灣開了「都蘭海角咖啡」,提供旅人們帆船體驗,雖然天公不作美,前陣子小飛的船帆給颱風給吹壞了,但此次體驗的獨木舟行程一樣的有趣。

 

 

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▲小飛教練帶著林予晞以滑壘方式靠岸。

 

水上活動結束盥洗後,便是享受主廚Nigel(耐九)的好手藝時刻,曾在法國、比利時米其林星級餐廳待過的他,濕潤的「西班牙海鮮飯」滿滿番茄香滲入米飯之中,花枝新鮮彈牙;必點美食還包括少見的私房菜「croquetas」,像極了西班牙風格的可樂餅!

 

 

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▲來自西班牙傳統風味的海鮮飯(750元/2人份)

 

 

 

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▲香菇、雞肉剁成泥的croquetas(西班牙香菇雞肉炸塊150元)

 

 

都蘭海角咖啡

地址:中油東展加油站,都蘭445號旁的路轉進去

電話:0903-262-923老闆小飛

時間:11:00~19:00

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