美國洛杉磯有一家號稱當地最老的肋排店，1922年開店至今將近一百年，過去不只華特迪士尼經常來吃，之後也陸續吸引美劇爭相取景，包含影帝湯姆漢克也是常客。
美國人愛吃肋排，而在洛杉磯就有一家老字號肋排店，一賣就是將近百年。
顧客：「我最喜歡的菜，當然，身為勞瑞斯的一員，我會說是肋排。」
顧客：「我來這裡吃有12年了，這裡的肉和馬鈴薯、玉米都是經典的。」
從年輕吃到老，顧客形容這裡的肋排份量大又紮實，用料沒在客氣。
業者：「這裡有最棒的肋排，重量將近20磅以及8條肋骨。」
製作肋排過程也不馬虎，店家使用獨門調味料，醃製24小時後才以225度高溫，烘烤約3小時，讓肉質軟嫩多汁。
製片人瓊斯菲爾德：「這非常美味，非常軟嫩，我喜歡它的三分熟，可以看到很鮮紅，而這讓我非常開心。」
如果女孩子怕肋排份量太多吃不完，這裡也有輕食版肋排三明治供你選擇。
業者：「我們將肋排切成薄片，並把它夾進美味布里歐麵包內提供給客人，旁邊還會給一點肉汁和一些辣根，味道很棒。」
老字號肋排店除了食物好吃，餐廳外觀也如童話故事般充滿特色。
Tam O' Shanter總經理林德奎斯特：「當你走進來時感覺就像回到過去，不只是時間上，而是走進一個奇幻的地方，外表像是白雪公主的家，內部則裝飾精美，牆面掛滿小擺飾。」
除此之外，這家店也是好萊塢最愛餐廳之一。
美劇《我們的辦公室》：「oh，我們開始吧，感謝上帝，我們餓死了。」
包含美劇《廣告狂人》、《歡樂合唱團》都曾來這取景，影帝湯姆漢克斯更是常客之一，而更早期從默劇明星到華特迪士尼都是主要消費者。
顧客：「我們來這個美好的Tam O' Shanter餐廳好多年了，當我上班成為有薪雇員，現在我是有薪退休者，我仍來這裡。」
洛杉磯美食競爭激烈，但多年來只有這家肋排店屹立不搖，民眾來這品嘗美食也能有穿越時空的錯覺。
