桃園中壢最近成立了一個實驗性的創新基地，不但設置「享食冰箱」，鼓勵大家放入吃不完、沒過期的食材，提供弱勢民眾索取，也避免食材浪費；店家有賣咖哩飯，還每天提供部分飯盒，免費給需要的人。
將煮好的食物，一一擺進飯盒，再淋上香濃的咖哩醬汁，蓋上盒子，一份「咖哩食厭世」就完成了。
沒看錯，店家用食品的「食」，討厭的「驗」，KUSO諧音，因為這是由邱子軒和其他夥伴開設的創新實驗基地。
小小店面就隱身在社區裡，咖哩飯不只賣，每天中午、晚上，店家各拿出20份咖哩飯盒，免費給需要的人。
廚師朱澤宇說：「我之前是開咖哩的餐車，我本來就對咖哩比較熟悉。」
創新公益模式還包括業者提供享食冰箱，歡迎民眾放進自家還沒過期，但吃不完的食材，提供弱勢居民索取。目的也是不希望民眾浪費食材，解決社區剩食問題。
邱子軒表示：「讓鄰近住戶和商家，可以把食用不完的東西（放到這裡），或是外觀還是新鮮的。」
而這裡甚至提供街頭販售計畫，幫助二度就業婦女、新住民身份或緊急狀況的民眾就業，雖然才剛開始營運一個禮拜，漸漸獲得社區的共鳴。
（民視新聞／賴國彬 桃園報導）
