受新冠肺炎衝擊，觀光業慘如雪崩，晶華國際酒店集團董事長潘思亮面目沉重地說，「我從沒見過這樣衝擊，航空、觀光業一開始就像是插管的重症病人。」晶華2月營收3.78億元，月減44.89％、年減29.03％，創2012年新低，住房率從八、九成，衰退到只剩一、二成。他如何自救？有何呼籲？
去年，市場還一片欣欣向榮，對2020年充滿希望，當時台股ㄧ萬二行情，中美貿易戰造成供應鏈的調整，台商接二連三回台布局，刺激國內飯店、餐飲、精品業績。潘思亮還表示，「此時是台灣30年一次的大機會，更可能是2、30年來台灣首見商務觀光需求成長。」當時的他，雙眼發亮、蓄勢待發。
沒有人能料到，歡騰的日子這麼短暫，一株株0.1微米的新冠病毒，不花3個月就凍結了全球經濟，觀光業更是慘如雪崩。晶華也沒躲過，2月營收3.78億元，創2012年新低，股價在23日跌破百元大關，是2007年1月以來首見，如今雖站回百元水位，3月以來市值已蒸發約70億元，住房率從八、九成，衰退到只剩一、二成。
此一時彼一時，潘思亮面目沉重地說，「我從沒見過這樣衝擊，航空、觀光業一開始就像是插管的重症病人。」
他指出政府應紓困的方向，「首先就是要避免經濟『社區感染』，重症你不救，會造成骨牌效應，釀出失業潮，影響各行各業。」
台北晶華酒店；取自「Regent Taipei 晶華酒店」粉絲專頁。
身為臺灣觀光業界最大且獲利最高的股票上市公司，潘思亮自救的心比誰都強，「這幾天真的非常焦急，這10天見過的政府官員和媒體朋友，可能超過過去的30年。」往昔，他一直最怕和政府打交道，因為總以為政府動作很慢，但這次台灣防疫不只精準、快速、超乎預期，方方面面都「超前部署」，只要產業也像防疫一樣「超前部署」，台灣經濟很有機會勝出各國。
他認為，這時最重要是照顧員工，保住人才，也保住元氣，等待疫情緩解，才可很快的反彈、爆發性復甦，因此應該「共體時艱」，23日董事會就決議通過董監事將不領取2019年酬勞、高階主管也主動減薪30%的措施。
趁疫情期間「練兵」，開辦觀光飯店業培訓課程
晶華成為自救先行者，開辦「晶華企業專班」。配合交通部的「協助受重大疫情影響觀光相關產業轉型培訓」補助計畫，晶華企業專班由台灣觀光協會主辦、台北晶華酒店協辦，27日開訓，行政院副院長陳其邁和交通部長林佳龍都前往視察，實地了解晶華酒店培訓課程內容。
左起為交通部觀光局長周永暉、交通部長林佳龍、行政院副院長陳其邁、晶華國際酒店集團董事長潘思亮、台灣觀光協會秘書長吳朝彥；晶華酒店提供。
這是觀光飯店業界「首發班」，第一堂「防疫管家訓練課程」，內容包括私人管家服務訓練、廚藝傳承、旅遊行銷企劃、電子商務數位化課程等。
「去年晶華30週年的時候，董事長就考慮籌辦培訓課程了，想做不一樣的事，」客房部總監丁秀卿說，不過同仁每天都很忙，根本抽不出時間齊聚開課，最近因生意慘淡，上班來了也沒太多事，剛好「因禍得福」開班授課，是練兵好時機。
平時部門各司其職，如總機室的人員，很少與大廳、客房人員交流，此次培訓，公司每位主管都是老師，透過「角色扮演」、「當職訓練」或「職場導師」等不同的學習模式，還可互相教學相長。
27日這天，教的是私人管家服務訓練，有四個學習區塊，分別是擺盤、鋪床、打包、文化導覽，現場直接示範，怎麼鋪床、如何不浪費空間、如何擺放西裝到客人的行李箱等。
私人管家服務訓練。
為什麼管家或其他員工也要學習「文化導覽」？潘思亮指出，觀光產業是體驗經濟，台灣土地風俗民情豐富，很有必要加強員工本土文化認識。管家訓練也找了旅行社導覽上課，藉此幫助其他產業共生，創造政府、飯店業、其他產業三贏局面。
文化導覽活動能加強員工本土文化認識。
丁秀卿補充，由於私人管家與客戶相處時間很長，款待之時也要有點墨水，當客人問問附近哪裡有好玩的，管家可以馬上介紹客人中山捷運站有誠品、台北當代藝術館、雙連站有文昌廟。
「這波疫情晶華不會讓任何員工走，」潘思亮再次強調，相反地會加強培訓員工的競爭力。開發案也照樣進行，「休耕期」也趁機裝修故宮晶華、捷絲旅林森館、台大館等據點。
他認為，疫情反而可重新淬鍊飯店管理的專業，回歸正常的市場供需，提醒業主注意投資風險，「飯店就不會開得那麼瘋狂了。」
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