PHOTO CREDIT: COSMO
1994年於日本開幕的Pepper food,以「肉質鮮美又便宜」主打獲得超高人氣,居然只要用700日圓就能大口吃到頂級的高價牛排和白飯。而旗下的「IKINARI STEAK」,擁有CP值超高的價格和份量,在日本已有462家分店。終於在6月6日在台北南港CITY LINK盛大開幕。想吃什麼肉、想吃幾公克全都自己選擇。不論大胃王還是小鳥胃,全都一次大滿足啦。
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台灣的《IKINARI STEAK》落腳於南港車站CITY LINK一樓。不僅空間寬敞,最棒的是使用有CAB「Certified、Angus、Beef」認證的高品質安格斯牛肉,以濕式熟成約40天。目前提供五款種類牛排部位。
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《IKINARI STEAK》全台首店8大特色
1.先品嚐牛排,加入啤酒和葡萄酒,CP值超高保證超有感。
2.品嚐到厚切牛排的最佳風味,牛排至少300克以上!
3.完全客製化的份量,今天想品嚐哪款牛肉 ?想吃幾公克 ?現點現煎,。
4.沒有前菜佔你的胃,想吃再點。不想吃就直接上牛排,配上啤酒和葡萄酒,就是痛快!
5.IKINARI STEAK專利開發的鐵盤。以質地柔軟的鐵盤加速出餐,降低營運成本,讓牛排可以用更親民的價格供應給大家。
6.一瀨社長研發的IKINARI STEAK獨家牛排醬,完美與牛排搭配!
7.多樣化的調味料。大蒜醬,黃芥末,日式芥末等多元選擇!
8.提供個人專屬的牛排圍裙。
老饕厚切肋眼牛排
PHOTO CREDIT: IKINARI STEAK
油花分佈多較嫩口的肋眼心部位。有嚼勁帶點筋的部位。
■價格:NT$2元/g
我的肋眼牛排
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肋眼本身屬於肉質較全面的部分,其中肥瘦部位各半有較有嚼勁帶點筋的部位(霜降肋眼),也有油花分佈多較嫩口的肋眼心部位(老饕厚切)。
■價格:NT$1.8元/g
亂切牛排
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由各種不同部位組成,一次可以吃到多種部位,適合有選擇障礙的人(限量供應)。
■價格:200g NT$360/300g NT$540
霜降厚切肋眼牛排
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有嚼勁並帶點筋的部位,越嚼越香。
■價格:NT$1.7元/g
F1日本國產沙朗牛排
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油花分佈最均勻,多汁又嫩最好吃。
■價格:NT$6.6元/g
美國U.S.CAB安格斯黑牛紐約客牛排
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油花分布均勻肉質帶有咬勁,這款紐約客也是店裡很有人氣的部位之一。
■價格:NT$1.9元/g
美國U.S.Choice 菲力牛排
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爽口跟不帶多餘油脂。
■價格: NT$2.8元/g
豪爽CAB嫩肩牛排
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牛隻肩頰肉,又名傑克牛排,是口感最有嚼勁的部位。
■價格:200g NT$320 / 300g NT$369 /450g NT$510
豪爽牛肉漢堡排
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用牛肉做成的漢堡排,多汁好吃最推薦小朋友吃的。
■價格:300g NT$280
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「IKINARI STEAK」店家資訊
■開幕活動: 6/11 - 6/13 首三日每日來店消費前50名顧客,即贈送IKINARI STEAK 全球獨家-台灣首店限量T恤乙件。
■地址:台北市南港區忠孝東路7段369號B棟一樓
■電話:(02)2782-0087
■6/6-9部分試營運:*11:00-15:00 / 17:00-20:00 *
■6/10全天候正常供應
■6/11 正式開幕 (14:00 對外營業)
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*本文由 柯夢波丹Cosmopolitan Taiwan 報導,未經授權同意不得轉載*
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