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美食

日本老字號拉麵「魂麵」進駐微風松高!超奢華「魚子醬宮崎A5和牛拉麵」必吃

Bella儂儂

發布於 2019年12月16日02:46

對於拉麵控來說,日本各地的特色拉麵都必須嘗過一回才算完整!最近日本九州老字號拉麵品牌《魂麵》進駐微風松高,秉持著讓人一吃上癮的勾魂魅力,不只帶來經典好口味,還把現在日本超夯吃法的「魚子醬宮崎A5和牛拉麵」也原汁原味的搬來台,使用頂級和牛和魚子醬的超奢華風味,將以每日限量推出,迫不及待想衝去吃!

     

限量頂級款「魚子醬宮崎A5和牛拉麵」

不用飛到日本就能吃到頂級拉麵!進駐微風松高的《魂麵》來台首推「魚子醬宮崎A5和牛拉麵」,使用濃厚香醇的豚骨湯頭,搭配肉質鮮嫩的日本宮崎和牛,最後在放上一匙頂級魚子醬點綴,清爽不油膩的美味,可是微風松高限定款!

           

12道獨家製麵工法、嚴選湯頭的道地拉麵

專精於一件事的職人精神,從《魂麵》日本師傅身上就能看見。Q彈有勁的的麵條,使用獨門十二道工法製成,讓人不禁大口吸入。加上為了順應台灣人口味,師傅特別將湯頭鹹度調整,使用多種食材、香料,以大火熬煮近8小時後,熬製出帶有乳白色與豚骨精華的香濃湯頭,顛覆大眾對日本拉麵重口味的印象,是拉麵控必吃亮點之一。

          

此外,拉麵最重要的核心配料「叉燒肉」更是挑選厚度適中、肥瘦比例恰好的肉品,搭配湯頭、麵條一同吃入口,為整體添加層次感,好吃到難忘!

     

4款風味拉麵推薦!

走進拉麵店總是拿不定主意?如果吃過「魚子醬宮崎A5和牛拉麵」儂編推薦4款不同風味選擇,像是簡單滋味的「豚骨拉麵」與「醬油拉麵」,或是酸甜感的「番茄起士拉麵」、辣度強勁的「地獄拉麵」,不論什麼味道都能滿足,讓人吃了好開心!

    

【魂麵】

地址:台北市信義區松高路16號(微風松高B2F)

電話:02 6636 5118

Source:魂麵

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