文／景點家整理報導
微風信義又一家日式美食進軍，擁有百年歷史日本和牛專門店「但馬屋」，於週年慶10月17日進駐微風信義4樓， 開幕首四日每日限量60組指定套餐7折優惠，提供精選日本兵庫、北海道、佐賀、宮崎等產地的純但馬血統黑毛和種A5及A4等級和牛。
百年歷史日本和牛專門店「但馬屋」進駐微風信義。
「但馬屋」也特別推出一系列微風限定餐點，如黑毛和種三重奏套餐、牛肉春秋三國誌套餐、但馬屋經典三品套餐、神戶牛放題等餐點，搭配純日式昆布湯頭、但馬屋黃金湯頭、秘製張姐辣味噌湯頭以及傳統關西風壽喜燒等，還有多款美味特製料理可以盡情享用。
不同肉品搭配不同湯頭，十分講究。
以本身為肉商之優勢，讓日本和牛肉品售價相對其他餐廳更為平易近人。
但馬屋起源於距今約150年前的明治初年，原本只是但馬地區的一家牛肉經銷商，為了給顧客更加美味牛肉，開始涉足餐廳業務。現在除了日本國內的兵庫、東京、名古屋、大阪、京都、福岡、沖繩等地外，也擴展至香港、新加坡、泰國等地。
但馬屋微風信義店門口。
店內座位共有66席。
「但馬屋」的牛肉供應商為日本三大肉品公司之一的S-Foods，在兵庫縣擁有國際標準屠宰場，旗下餐飲品牌80%皆使用自家畜養的日本和牛及國產牛。但馬屋本身就是為肉商的優勢，讓日本和牛肉品售價相對其他餐廳更為平易近人，讓更多人品嘗到日本和牛的美味。
【Info】
但馬屋微風信義店
地址：台北市信義區忠孝東路五段68號4樓
電話：(02)2723-9198
營業時間：
週日~周三 11:00~21:30
週四~週六(含例假日前夕)11:00~22:00
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