日本京都甜甜圈來台試水溫，為期9天的快閃活動，每天限量100顆，開賣首日就吸引排隊人潮來嚐鮮，日本業者看準台灣一年有上百億甜點商機，紛紛來台設點，希望能夠在台灣甜點這塊大餅分一杯羹。
現擀的麵糰，經過機器塑形，下鍋油炸，不到幾分鐘，一顆顆表皮金黃的甜甜圈，在油鍋上漂浮，而內餡則是把日本空運來台的麵粉及牛奶均勻攪拌，等到整個呈現綿密濃稠，就完成了。
把餡填滿甜甜圈後，表面灑上滿滿的白糖，用炙燒的方式烤到融化，焦糖香立刻飄出來，京都日式甜甜圈名店，這回來台快閃試水溫。
日本業者看準台灣一年有上百億的甜點商機，展開為期9天的試賣活動，一天限量100顆，開賣首日，就吸引排隊人潮，若接受度高，未來不排除要來台開店。
有民眾說：「它吃起來的話其實還蠻柔軟的，然後它的餡也不會太甜，很適合女生來吃。」也有民眾表示：「
這幾天在經過的時候，一直看到那個招牌，所以就想說來試試看。」
對此日本甜點業者田村哲也指出：「日本的甜點對於台灣市場來說，大家好像都還蠻喜歡的，然後想把我在日本做的甜點，給台灣的人試吃看看，讓大家知道它的味道。」
其實日本甜點來台插旗，已經不是頭一遭，像是東京超人氣排隊鬆餅Eggs'n Things，還有堪稱日本最好吃的法式吐司Ivorish，都來設點，也讓台灣甜點市場，競爭越來越激烈。
（民視新聞／羅翊菱、吳東懋 台北報導）
