有民眾四天連假,到南投日月潭遊玩,到日月潭的餐廳用餐,點了一份80元的紅燒豆腐,但端上桌看起來就像是白豆腐加上配料,根本沒有紅燒過的感覺,打趣說是酸辣湯食材,網路上有自稱店家的網友,嗆遊客,這家店要五六千萬,買得起再來說貴。
實際回店家,業者休息沒有營業,門口有掛菜單,但沒標示價格,也沒有紅燒豆腐這道菜。
這是紅燒豆腐嗎?遊客說雙十連假到南投日月潭旅遊,餐館點了紅燒豆腐80元,店家送來這一盤。
紅燒豆腐這麼白,以為送錯了,但是店家說這就是紅燒豆腐,有人打趣地說這是酸辣湯食材吧。
遊客:「這個好像是涼拌豆腐,(你覺得多少合理)50塊(50塊合理)對。」
有人上網嗆說,這家店要五、六千萬,你們買得起來做生意,再來說這盤很貴好嗎,這是我家的店。
遊客還po出了這家日月潭餐廳,不過業者休息沒有開門,門口掛的菜單沒有標示價格,也沒有看到紅燒豆腐。
記者:「紅燒豆腐,沒看到。」
其他店家,示範他們的紅燒豆腐作法,大家熟悉的紅燒豆腐是這樣。
豆腐先炸之後,加上配菜再炒,炒出外酥內軟,甜甜辣辣的紅燒口感。
廚師:「稍微炸一下再炒一炒,有的沒有炸不一定,(所以你看照片那個像紅燒豆腐嗎),沒有沒有看過。」
這是大家熟悉的紅燒豆腐,不過料理費工不只80元。
這是遭投訴店家,白色的紅燒豆腐80元,這是其他家的紅燒豆腐120,你覺得哪個合理願意埋單呢。