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美食

日日好味 - 全台首創!乾式薑母鴨-嘉義朴子《上味薑母鴨》

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日日好味 - 全台首創!乾式薑母鴨嘉義朴子《上味薑母鴨》

嘉義朴子《朴子 上味薑母鴨》要知道薑母鴨這項食物,是從中國商朝就開始有的補品。以前是帝王在享受的,後來成為了庶民美食~

傳入台灣之後更是發揚光大,成為了最有台灣氣味的食物!

第一代老闆陳芳盛 深知台灣人熱愛嘗鮮,只用傳統的薑母鴨一定

不能滿足老饕們的味蕾~因而研發出全台首創的乾式薑母鴨 !

用自製的鴨油下去翻炒,oh…那香味實在使人癡迷呀~

自第二代老闆陳威遠 接手後,依然每天手起刀落處理這 #紅面番鴨。

特選四~五個月大的鴨子,難怪這每一塊鴨肉,吃起來是如此的滑嫩可口~搭配上麻油、薑母、米酒熬煮兩個小時,才能製作出我們熟悉的薑母鴨~冬天到了,就讓我們一起團聚,吃上一鍋 上味薑母鴨,就是最棒的享受!

日日好味~perfect!

日日好日 X 雜誌

更新於 2019年04月24日09:11 • 發布於 2019年04月24日08:10
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