日日好味/秋意濃～錯過要再等一年的肥美大閘蟹

新北三芝《蟹蟹農場》大閘蟹源自於江蘇陽澄湖，有此一說「九月圓臍十月尖，持螯飲酒菊花天」，可想而知在這個季節大閘蟹的口感絕對是甘香肥美阿～

老闆呂文華選在三芝養殖大閘蟹，是因為這裡的水質、環境，都跟原產地十分相像。除了得天獨厚的環境，飼料也是選用，各式的肉品、蔬菜、穀類調配而成。這般的用心，難怪這裡出產的大閘蟹，每一隻打開盡收眼底是那濃濃的蟹黃蟹膏，讓許多饕客爭相前往～品嚐那傳頌不已的經典美味。