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部落客

新竹美食 大福日式食堂 含蓄日式食堂 口味清甜 特推炸豬排

點子生活

發布於 2019年01月21日00:23 • 蒲公英的飛翔

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近幾年流行市集,我也愛上逛市集。市集上會出現的商家/品牌通常是手作或小農,小店或工作室,商品通常不會比一般市面便宜(手作的人力與時間成本高,商品價格無法廉價),但通常還滿有質感,或者很純撲。此外,市集上還有舉辦各種活動,有表演或者小小的課桯,讓大家可以跟商家有更多互動。竹北新瓦屋常舉辦市集,除了每週六固定出現的『新竹縣13好市集』(以小農為主,也有手作品牌),還有不定時舉辦的藏物市集手感新市力等),所以我們這幾年很常到新瓦屋。附近的餐廳也吃了不少家。

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這天我們一早先到清大逛了『竹蜻蜓綠市集』(每月第一三個週六上午),再到新瓦屋逛13好市集和手感新市力市集(是有那麼愛逛市集嗎?)(新瓦屋除了週末的市集,也有商家本來就在新瓦屋內營業。)。用餐的部分本來打算去對面麵食館吃麵,但居然沒營業(查FB,好像遷址了)。我問要不要去吃魚鮮會社或琳達廚房,但這天同行的還有公婆,婆婆說公公要吃"粗飽"的,我問果先生:什麼叫"粗飽"?怕吃不飽就多點一些一定吃得飽。新瓦屋對面有個常大排長龍的燒臘店,那裡應該符合"粗飽"條件吧!可是大排長龍……. 後來我們走進嘉豐二街,找到了這家『大福日式食堂』。

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大福日式食堂位在嘉豐二街及六家一路交接轉角處,地址是在六家一路上。右轉過去,很快就會到有好吃肉桂捲的『癮.舒.食』[延伸閱讀]。

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店內裝潢以日式木作裝潢為主,有兒童椅兒童餐具。粲粲現在幾乎可以不用坐兒童椅了,一樓另一側剛好有張四人座靠在類似臥榻設計的櫥櫃旁,粲粲坐這裡剛剛好。(不過沒拍到我們坐的四人座)

菜單如下:

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牆上有關東煮的圖文對照。

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忘了前不久是在哪裡又提到關東煮這個詞,粲粲問什麼是關東煮,剛好點給他認識、復習一下。(不是他第一次吃,但很久沒吃了。)
關東煮湯頭清澈微甜,白蘿蔔煮得很軟而入味,油豆腐吸飽湯汁。其中比較鮮的是冬粉阿給,因為裡面有包絞肉。

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丼飯類除了丼飯還附一碗有一節甜玉米的湯品。牛肉肉片還不少!照燒醬甜甜的,滲入白飯的醬汁也甜甜的,很下飯,粲粲吃了不少飯!牛五花雖帶點油脂但也帶點筋,不算柔軟,一次太大塊入口會咬不爛,所以我幫粲粲撕成小塊再給他吃,雖然還是吃得不多,但粲粲說牛肉比豬肉(指松阪豬)好吃。

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公公不吃牛,所以點了限量松阪豬。公公有分給跟他同姓的人,我跟果先生夾了一塊來吃吃看,嗯,果然就是松阪豬,口感較脆。公公吃了他的松阪豬肉飯套餐及婆婆夾給他的炸豬排不知幾塊,就飽到不能再幫忙吃關東煮了。所以,我覺得其實公公的食量並沒有果先生他們以為的大啊!難得出來玩,不用堅持吃粗飽啦!就算去吃爭鮮,一直拿一直吃,一定吃得飽啦!

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這碗是素食。不過點這碗不是為了要吃素,而是粲粲說要吃麵。但,他卻把重點放在玉米,粲粲這天吃最多的是玉米和我的照燒牛五花"飯"(有沾到醬汁就夠味)。

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飯麵套餐都附小菜,丼飯的小菜直接放在飯上,烏龍麵及咖哩飯的另外裝盛。都是帶了甜味日式風味的小菜,白蘿蔔切片甜甜脆脆的,我特別喜歡。

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咖哩飯以定食擺盤方式上桌。

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燙花椰菜和玉米筍是固定班底,花椰菜燙得不錯,還很翠綠。咖哩醬裡比較明顯的配料是紅蘿荀,應該至少還有洋蔥。炸豬排好吃哦!麵衣酥但不脆硬,肉也好咬但仍保有肉感,粲粲咬了好幾口。雖然他這天說牛肉比豬肉(松阪豬)好吃,但他咬最多口的肉是炸豬排。
而點了炸豬排咖哩飯的婆婆卻一口炸豬排都沒吃,說是不好咬,我雖然覺得有點傻眼,但還是感謝她點了這一道所以我們才能吃到好吃的炸豬排。(不過,她沒點這道,我也會點。)(我都是最後一個點,而且通常要點跟別人不一樣的。)

這家日式食堂口味不錯,服務人員感覺安安靜靜的,但很客氣;一樓座位不多,有看到上二樓樓梯,二樓可能還有座位區。新瓦屋附近餐廳雖然越開越多,但適合我們三人行時用餐、又是從新瓦屋走得到的餐廳也不算太多,這家我們應該可以一去再去。(下次想自己點咖哩豬里肌飯並主吃,還有烤物。)

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《大福日式食堂》
新竹縣竹北市六家一路一段27號/03-6681289
11:00-14:00、17:00-20:30(週四公休)
路邊停車、附近有收費停車場、有兒童椅兒童餐具
FB https://www.facebook.com/DaFuOden/

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