日式丼飯一直受到台灣人的喜愛，不管是海鮮控必吃的鮭魚親子丼、炸物控必吃的天丼，都讓丼飯控為之瘋狂，而號稱日本第一天丼的「金子半之助」也在5/26正式插旗新竹，預計又將在新竹掀起一陣丼飯旋風。
本次在新竹設立全台第五間分店，除了同樣帶來經典的三款天丼，更耗資百萬打造日系用餐空間，融合硅藻土、原木、板前、和紙等等元素，並耗資百萬請到日本專業畫師，在門市親手繪製巨型櫻花彩繪，營造出最有日本特色的門市。
對於食材十分講究的「金子半之助」特別從日本引進獨家秘傳醬汁、酥炸胡麻油和高級日清麵粉，並從築地直遞主要海鮮食材，希望能夠將日本道地的美味原汁原味呈現給新竹的丼飯控。
除了有使用野生星鰻打造豪邁視覺效果的「江戶前天丼」、包含炸鱚魚的超人氣「上天丼」和招牌款「天丼」外，也推出小份量可愛版的「兒童迷你天丼」，同樣有半熟玉子、鳳尾蝦、舞菇等食材，提供給12歲以下兒童享用。
而為了慶祝新竹巨城店開幕，金子半之助也推出開幕首三日5/26(六)至5/28(一)，每天前200碗天丼半價優惠(江戶前天丼、上天丼、天丼皆包含)。5/29(二)至6/1(五) 消費天丼任一碗，就贈雙人79折招待券乙張。
金子半之助 新竹巨城店
地址：新竹市東區中央路229號 地下一樓
電話：03-5423068
新聞訊息由WalkerLand窩客島數位編輯 顏爾嫻 採訪編輯
