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國際

新研究顯示 未來人類可能用糖份來讓自己興奮

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有想過糖到底是怎麼影響我們大腦的嗎?期刊《科學報告》刊登的新研究發現,糖具有轉化我們大腦化學物的能力。為了檢驗他們的理論,丹麥奧胡斯大學的科學家對七頭豬進行了實驗。這些豬在12天內每天被餵兩公升糖水,在實驗開始前、第一天之後和最後一天之後,研究人員都會使用腦部掃描儀對豬的大腦進行掃描。研究人員發現豬腦中的多巴胺和鴉片系統發生了重大變化。參與研究的研究人員之一Michael Witherdahl在奧胡斯大學新聞稿中說,豬的鴉片系統與幸福感和愉悅有關,而在豬初次攝入糖分後就被啟動。Witherdahl解釋說,自然刺激和人工刺激都具有讓大腦釋放多巴胺和雅片類成分的能力;他說人類最後可能會以人工刺激像是攝取糖取代社交活動等自然刺激來讓大腦分泌多巴胺和鴉片類成分。作為整體研究的一部分,該研究旨在檢驗美味食材像是糖會如何讓人上癮以及如何影響人體。

TomoNews

更新於 2020年01月25日04:01 • 發布於 2020年01月25日04:00
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