簡單又方便的美味魔鬼蛋,讓小編來教你怎麼製作~
👉️【魔鬼蛋三重奏-經典魔鬼蛋】
📷TASTY-Vaughn Vreeland
準備時間:18分鐘
烹飪時間:12分鐘
總時間:30分鐘
🥚材料:
▲12個雞蛋
▲½杯 美乃滋(115克)
▲1湯匙 黃芥末醬
▲1湯匙 酸黃瓜醬
▲1茶匙 鹽
▲1茶匙 胡椒
▲辣椒粉paprika
▲新鮮的歐芹葉
▲擠花袋or夾鏈袋
🥚步驟:
Step 1)
將雞蛋放入鍋中,加入冷水(水要淹過雞蛋),瓦斯爐開火,滾了之後蓋上蓋子,把鍋子一致旁邊讓它靜置約12分鐘
Step 2)
將雞蛋撈到一碗冰水中約3分鐘,然後將它們剝開並切成兩半,將蛋黃都集中在碗中,將煮熟的蛋清放在一邊
Step 3)
將美乃滋.芥末醬.酸黃瓜醬.鹽和胡椒與碗中的蛋黃混合,然後轉移到擠花袋中(也可以使用帶有角落切口的夾鏈袋)
Step 4)
將混合物擠入蛋白中,最後撒上辣椒粉和歐芹裝飾
👉️【魔鬼蛋三重奏-培根起司魔鬼蛋】
📷TASTY-Vaughn Vreeland
準備時間:18分鐘烹飪時間:12分鐘總時間:30分鐘
🥚材料:
▲12個雞蛋
▲½杯 酸奶油(115克)
▲3條培根(切碎)
▲¼杯 新鮮細香蔥(切碎)(10克)
▲½杯 切達起司(50克)
▲½茶匙鹽
▲胡椒粉適量
▲培根(切碎)
▲新鮮的細香蔥(切碎)
▲擠花袋or夾鏈袋
🥚步驟:
Step 1)
將雞蛋放入鍋中,加入冷水(水要淹過雞蛋),瓦斯爐開火,滾了之後蓋上蓋子,把鍋子一致旁邊讓它靜置約12分鐘
Step 2)
將雞蛋撈到一碗冰水中約3分鐘,然後將它們剝開並切成兩半,將蛋黃都集中在碗中,將煮熟的蛋清放在一邊
Step 3)
將酸奶油.培根.細香蔥.切達起司.鹽和胡椒與蛋黃混合,然後轉移到擠花袋中(也可以使用帶有角落切口的夾鏈袋)
Step 4)
將混合物擠入蛋白中,最後撒上培根和細香蔥裝飾
👉️【魔鬼蛋三重奏-紐奧良卡疆Cajun魔鬼蛋】
📷TASTY-Vaughn Vreeland
準備時間:18分鐘烹飪時間:12分鐘總時間:30分鐘 🥚材料:
▲12個雞蛋
▲½杯 美乃滋(120克)
▲1湯匙 芥末醬
▲1湯匙 紐奧良卡疆粉Cajun
▲新鮮的細香蔥(切碎)
▲甜椒(切碎)
▲1茶匙 辣醬
▲辣椒粉paprika
▲胡椒粉適量
▲擠花袋or夾鏈袋
🥚步驟:
Step 1)
將雞蛋放入鍋中,加入冷水(水要淹過雞蛋),瓦斯爐開火,滾了之後蓋上蓋子,把鍋子一致旁邊讓它靜置約12分鐘
Step 2)
將雞蛋撈到一碗冰水中約3分鐘,然後將它們剝開並切成兩半,將蛋黃都集中在碗中,將煮熟的蛋清放在一邊
*Step 3) *
將美乃滋.芥末醬.紐奧良卡疆粉Cajun.細香蔥.甜椒和辣醬與蛋黃混合,然後轉移到擠花袋中(也可以使用帶有角落切口的夾鏈袋)
Step 4)
將混合物擠入蛋白中,最後撒上燻過的辣椒粉和蔥裝飾
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