搭船才能到!撩海水才能買!退潮才出現的絕美沙洲市集

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菲律賓的跳島行程必去的小島之一就是這個「Virgin Island」,其實它是一個非常美麗的白色沙洲,漲潮時淹沒在海中,只有在退潮時才會浮出海面。

 

 

只有搭船才能到的Virgin Island,白色沙洲延伸出一條長長的形狀,彎彎狹長的有如小島一般,上面有許多小攤販在販售小吃以及貝殼製成的紀念品,來這裡不僅可以享受被藍藍大海包圍的感覺,更可以感受當地最傳統的風俗民情。

 

腳踏在海水撩水中買東西,即使是購物女王莎莎,也是第一次體驗啊。現買現殺的新鮮海膽,小販剖開後就直接倒在你手掌上讓你到進嘴裡吃耶。此外,讓人驚豔的還有超級甜的鳳梨,連來自水果王國台灣的製作團隊都說好吃。

 

 

 

不過最推薦的還是這個炸香蕉!在台灣,香蕉通常都是直接拿來吃,或是配著沙拉、冷盤一起享用,但在菲律賓香蕉有另一種超特別的吃法,直接下油鍋炸給你吃,而且也太大根了吧!不過當然跟可以直接生吃的香蕉不同,使用的是煮菜用的品種,味道上沒有那麼甜,澀澀酸酸的,但經過油炸後,酸澀的感覺消失了,口感上還有種拔絲地瓜的感覺,到了菲律賓一定不能錯過這一味。

 

 

 

Virgin Island
地點:Panglao, Bohol, 菲律賓

 

 

[編輯 食尚TV精選] 
撰文 陳侑敏/圖片 節目部食尚玩家

 

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