材料:
----------
✿ 可可海綿蛋糕:(18公分方模)
無鹽奶油 20克
牛奶 20克
無糖可可粉 10克
香草精或咖啡酒 3克
中型雞蛋 3顆
細砂糖 48克
低筋麵粉 50克
✿ 提拉米蘇慕斯糊:
蛋黃 2個
細砂糖 20克
香草精 3克(選擇性)
牛奶 50克
吉利丁片 4克
馬斯卡彭起司 200克
動物性鮮奶油 150克(另加15克砂糖)
影片由 波波小姐的廚房 Freedom!創作聚家 提供
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無鹽奶油 20克
牛奶 20克
無糖可可粉 10克
香草精或咖啡酒 3克
中型雞蛋 3顆
細砂糖 48克
低筋麵粉 50克
✿ 提拉米蘇慕斯糊:
蛋黃 2個
細砂糖 20克
香草精 3克(選擇性)
牛奶 50克
吉利丁片 4克
馬斯卡彭起司 200克
動物性鮮奶油 150克(另加15克砂糖)
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