台北吃到飽控一定會知道會君品酒店雲軒西餐廳，自開幕以來一直是許多吸引許多金字塔頂端的吃到飽客群，更因為雲軒西餐廳不只是有位上主餐，還有特色美食吃到飽，每一次推出新菜色、期間限定活動，都會讓許多媒體、部落客、美食爭相報導，提供第一手報導。
窩客島根據君品酒店雲軒西餐廳本次所提供的新聞資訊，將從即日起至3月31日，除了再度推出沖繩和牛，更提供了許多沖繩在地食材，如水雲、海鹽、黑糖和香檬入菜，還有沖繩最具代表的貝類「夜光貝」，希望要讓台灣的老饕、美食家、部落客、社群小編，感受到沖繩最具代表、最道地的沖繩美味。
本次君品酒店雲軒西餐廳提供的新聞資訊，可以發現到君品酒店雲軒西餐廳之所以會再次推出「沖繩美食節」，是因為沖繩居民對飲食有「醫食同源」的想法，並擅長活用對身體有益的食材、保持著正確的飲食態度，讓沖繩居民活的長命且健康，也因此在全球排名第一長壽的日本，還享有長壽之島的美名。
因此君品酒店雲軒，將帶來一系列的沖繩食材，要讓老饕、美食家、部落客、社群小編可以品嚐健康與美味兼具的料理。
其中沖繩和牛，擁有渾然天成的軟嫩肉質和香甜油花，相思木燒烤沖繩和牛串NT$1980+10%，主廚選用和牛肩胛肉部位，以相思木燒烤至三分熟的熟度，藉此保留和牛特殊香醇的風味。
而沖繩最具代表的貝類夜光貝，主廚則是發想成西式的夜光貝海膽燉飯NT$1880+10%，將生米下鍋炒至熟透，米充分吸收以海膽、蛤蜊熬成的高湯，鮮美湯汁與燉飯完美結合，最後將夜光貝切片點綴於燉飯上方，為燉飯增添Q彈口感。
期間限定「雲軒沖繩美食節」共分為：沖繩饗宴套餐每位NT$1780+10%、沖繩特色主餐NT$1880+10%起，點選特色主餐還可無限享用自助餐檯，嚴選20餘款的新鮮有機蔬菜、多樣日式生魚片、當令現流海鮮、主廚精選湯品、莫凡彼冰淇淋等。
雲軒沖繩美食節活動用餐方式：
活動期間及時間：
2019/3/20~2019/3/31
午餐:11:30-14:30 / 晚餐: 18:00-21:30
電話：02-2181-9999轉雲軒西餐廳
新聞訊息由 雲軒西餐廳 提供 WalkerLand窩客島數位編輯 李維唐 整理編輯
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