微波爐煮蛋炸臉 美女臉灼傷險失明

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TomoNews
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用微波爐煮蛋是很危險的!英國伯明罕郊區雷迪奇(Redditch)一位22歲女子Bethany就因用微波爐煮蛋,而慘遭意外。《Birmingham Live》報導,該女子在8月13日照著她從Google搜尋到的食譜,用微波爐煮蛋。她在知名食譜網站「Delish」上看到6分鐘煮蛋的食譜,上面還說只要將蛋泡在水裡,並灑上一點鹽,就可用600W的強度安全微波。Bethany把蛋從微波爐拿出來後,才剛關好微波爐門,蛋就突然爆炸,炸傷了她半邊臉。Bethany立刻叫了救護車,用冷水沖臉,但她感覺臉被燙得皮膚都要剝落了。救護人員到現場後,立刻用濕繃帶蓋住女子的臉,並將她送往伯明罕伊莉莎白女王醫院。目前尚不清楚她的眼睛是否會受到永久損傷,由於她眼睛還沒辦法張開。醫師對Bethany說她臉上不會留下疤痕,但皮膚可能留下永久變色的痕跡。《福斯新聞》(Fox News)報導,由於這則消息瘋傳,「Delish」網站已經刪除微波煮蛋的食譜了。美國蛋業協會(American Egg Board)曾警告用微波爐煮蛋的危險。微波爐是快速加熱的工具,可是加熱過程中,雞蛋內部的蒸氣累積的速度,遠超過從蛋殼毛孔散出的速度。因此在把整顆蛋放進微波爐之前,應先在蛋殼上戳一個小洞,如此可幫助蒸氣散逸。然而Bethany已經發誓再也不會用微波爐來煮蛋了,並呼籲大眾都不再這麼做。

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