從歌手到立委! 林昶佐分享最愛美食

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立委林昶佐從搖滾樂團出身,四年前首度參選立委,挑戰台北市中正萬華選區,就順利當選,這幾年持續在地深耕。趁著農曆春節期間,林昶佐也特地分享,他平時跑行程,經常光顧的排隊美食「四神湯」,究竟好吃的祕訣在哪裡?跟著林昶佐的腳步一起去品嘗。

車隊拜票,造勢鞠躬,從當紅樂團的歌手到踏入政壇,現在的林昶佐,已經是不折不扣的民意代表,經常在台北市中正萬華區穿梭,也意外發現隱身在巷弄裡的排隊美食,四神湯快剪,穿著西裝坐在小攤子裡,品嘗這碗四神湯的老味道,這就是林昶佐的民代日常,一碗四神湯究竟有什麼樣的魅力,仔細看,有各式各樣的腸子配料,再加上熬煮多時的湯頭,以及淡淡的酒香,讓小攤子人潮絡繹不絕,老闆一邊埋著頭料理,一邊跟我們透露了,好吃的關鍵祕訣。

台北市中正區的南部,再加上大安區南部,這一帶傳統上被稱為城南地區,不僅有隱藏版美食,更充滿歷史悠久的文化建築,被定為國訂古蹟的台灣菸酒公司,是外地觀光客遊覽的景點,但外牆年久失修管線外露,再加上位置緊鄰總統官邸,礙於國安問題,就連損壞的圍牆,也無法動工整建,幸好經過協調,終於將在今年上半年動工,讓這座珍貴的百年古積,再度成為城南地區的文化地標。

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