每年GQ城市野營嘉年華裡備受歡迎的 麥卡倫草原品酒會 ，一次次突破大家對戶外品酒的想象，在精緻舒適的氛圍裡，透過品牌講師的帶領，感受 麥卡倫單一麥芽威士忌 觸動五感的魅力。 10月19日，不只到戶外找生活，更要追求頂級體驗！ 《麥卡倫尋味之旅 - 卓越的雪莉桶風味》 邀您一起品啜 麥卡倫單一麥芽威士忌 ，搭配國際主廚運用嚴選食材精心設計的餐點，獻上摩登頂級的味蕾饗宴！
麥卡倫單一麥芽威士忌 配上amba創意餐點，蹦出不一樣的新滋味
在今年GQ城市野營嘉年華的「麥卡倫草原品酒會」，特別邀請到amba意舍酒店主廚Jason，針對麥卡倫「經典雪莉桶12年」、神秘台灣限定款「御黑」、以及珍貴高雅逸品麥卡倫「經典雪莉桶18年」三款酒，設計精緻的搭配餐點，呼應主題《麥卡倫尋味之旅 - 卓越的雪莉桶風味》。
麥卡倫經典雪莉桶系列從12年開始到18年以上年份，皆是業界極少數能「全程」使用西班牙紅橡木雪莉桶熟成的逸品，唯有「正統」才堪稱一絲不苟的高端品酒學。
不畏挑戰！設計專屬創新餐點，完美詮釋麥卡倫經典雪莉桶系列
對於已經主導過多次品酒活動的主廚Jason而言，這場合作不算是新嘗試，但要與威士忌迷心中的雪莉桶霸主——麥卡倫——搭出完美口感，無疑是實力的挑戰：「要設計出能襯托酒本身的滋味甚至讓美味加乘的點心，除了對品牌精神和酒款本身有所理解，也要能達到品牌對活動的需求。」今年麥卡倫草原品酒會有了Jason專為三款麥卡倫威士忌所設計的餐點相佐，不但為這難得的戶外品酒會增添國際級飯店的食飲體驗，更將麥卡倫堅持以雪莉酒桶作為品牌核心的特色，完美演繹。
國際五星酒店從基層到主廚，練就紮實廚藝實力
amba意舍酒店主廚周建宏（Jason）是今年4月，才上任意舍酒店及渡假村的新任Culinary Specialist，馬來西亞籍的他擁有十多年新加坡君悅酒店（Grand Hyatt Singapore）與新加坡南岸JW万豪酒店（JW Marriott Singapore South Beach）資歷，從基層到主廚、廚師長的完整經驗，造就了Jason紮實的國際廚藝實力。
GQ城市野營嘉年華｜麥卡倫草原品酒會
【活動時間】2019.10.19(SAT) 14:00~21:00
【活動地點】台北市華中露營場(台北市萬華區萬大路底 華中河濱公園左區)
【購票連結】https://smarturl.it/2019ucfMacallanaccu
【活動官網】https://smarturl.it/gqucf2019
【FB活動頁】https://smarturl.it/ucf2019eventpage
