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農曆新年將屆，鮑魚是台灣傳統年菜的常備食材之一，新北市的貢寮鮑正值採收期，市府農業局向大台北民眾推薦，過年前在板橋、北市及三重可輕鬆買到生鮮的新北貢寮鮑，貢寮區漁會與在地養殖戶也推出高貴不貴的「貢寮滷鮑」，解凍就可以幫尾牙、年菜加菜，2包含運費只要980元，優惠價至1月28日止。
農業局長李玟說，年節將至，民眾開始準備採買年貨，除了常見的白鯧、黃魚等魚貨，正值產季的貢寮鮑更是好選擇。今年生鮮九孔每斤價格只要450-550元，鮑魚每斤800-850元，價格穩定不漲價，讓民眾在年節期間不用花大錢，就能品嘗在地安心的新北貢寮鮑。
漁管處長汪昭華說，貢寮鮑是貢寮區淺海養殖、吃海菜長大的「九孔」及「黑盤鮑」總稱，市府建立「貢寮鮑」品牌予以推廣，並輔導業者自主管理取得產銷履歷或生產追溯認證，讓消費者可以輕鬆以手機掃描QR-code，了解養成的源頭與過程，與市面上廣泛流通的大陸鮑有所區隔，安心作選擇。
她說，想選購生鮮貢寮鮑的民眾，可在1月24日至1月31日到新北市板橋區農會大樓的年貨大街、1月19及20日在台北市希望廣場的年節用魚展售，現場由貢寮鮑養殖戶到場販售產地直送的生鮮貢寮鮑。中華民國全國漁會1月25日至27日也將在三重示範魚市場舉辦漁貨大街，讓大家用最實惠的價格買到全台各區漁會的新鮮漁貨。
汪昭華表示，很多人以為貢寮鮑不易處理，要到高級餐廳才能享用，其實貢寮鮑是很容易烹調的食材，也可跟許多料理搭配。為了讓大家能方便享用貢寮鮑，貢寮區漁會向得到產銷履歷認證的養殖業者採購貢寮鮑，推出解凍即可食用的「貢寮滷鮑」，不論沾醬吃或加入湯品、火鍋都很合適，將火鍋或粥、湯煮熟後加入貢寮滷鮑加熱5分鐘，料理瞬間升級，變身九孔粥、九孔火鍋。
貢寮區漁會總幹事林麗美說，「貢寮滷鮑」使用取得產銷履歷認證的鮮活九孔，採用獨家滷汁浸煮入味，經真空包裝及急速冷凍保鮮，宅配到貨後只需解凍即可享用，除了在貢寮鮑官網常態販售貢寮鮑產品，年節前更推出「貢寮滷鮑」特惠團購方案，2包原價1180 元，特價含運費才980元，優惠只到1月28日，可上貢寮區漁會網站或貢寮鮑官網訂購。
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