半夜開始營業的《深夜食堂》，有著懷著各自忐忑到來的顧客，酷酷的老闆，還有那一點用處都沒有的菜單。即使如此，老闆客製的每道料理，卻都能牽引出顧客的心情故事。今晚雖不愁悵，但買了包文蛤，冰箱裡有青蔥，沒有清酒但有紅標米酒，就做個差不多食譜版的「酒蒸蛤蠣 Steamed Clams with Rice Wine」，祭祭我的五臟廟。
材料》文蛤、蒜頭、蔥、米酒、醬油、奶油
影片由MORE Or less 影像生活提供
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半夜開始營業的《深夜食堂》，有著懷著各自忐忑到來的顧客，酷酷的老闆，還有那一點用處都沒有的菜單。即使如此，老闆客製的每道料理，卻都能牽引出顧客的心情故事。今晚雖不愁悵，但買了包文蛤，冰箱裡有青蔥，沒有清酒但有紅標米酒，就做個差不多食譜版的「酒蒸蛤蠣 Steamed Clams with Rice Wine」，祭祭我的五臟廟。
材料》文蛤、蒜頭、蔥、米酒、醬油、奶油
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