冬天快到了（其實已經到了），吃鍋喝湯的季節又到了，小米在這時也很應景的推出「米家電磁爐」這個產品，其實不只煮火鍋，對很多小家庭或單身族來說，電磁爐可能是家裡主要的烹飪工具。
米家電磁爐會在2019年1/8上市，售價是1795元，這爐子可以在小米商城、小米實體門市、PChome 24小時及全國電子買到。
米家電磁爐外型標榜小巧，適合單身或小家庭的居家空間大小。
另外做成圓形是有考量的，一來因為大部分的鍋具都是圓的，放上去視覺有整體感，比較好看，二來它可以讓鍋子好對位，平均受熱。
爐面上有做防滑膠墊，防止鍋子滑掉的危險，這在用電磁爐炒菜時應該很需要，以免鍋剷把鍋子推出去了。
火力跟溫度控制上，米家電磁爐採用旋鈕來控溫，旋鈕雖然看來很傳統，卻是最能透過人體精準控制火力的方法，火候精準了，烹飪成功率就高了。
另外米家電磁爐提供1300W/ 99個檔位的溫度，相較一般電磁爐可能只有10個檔位來說，米家電磁爐更能微調溫度，再搭配電磁爐上外置的溫度感應器，以及智慧溫控，可以讓用戶在料理時更容易調到對的溫度。（而且不同料理是要不同溫度的）
對於要細火慢燉的料理，米家電磁爐提供所謂「雙頻火力智慧切換」的功能，不同於間歇加熱的方式，這功能可以穩定輸出功率，這樣一來火候就會持續穩定，就算在低功率時也可以持續。這裡小米就特別提到，這是台可以持續穩定低溫慢煮，做舒肥烹飪的電磁爐，保留食材的原味跟營養。…繼續閱讀
延伸閱讀：
【台灣製造】全球最薄！FLAT 畫框式空氣清淨機募資成功達標
