有這一鍋香菇瓜仔肉燥~
巴好幾碗白飯絕對不是問題!
家裡最近換了新瓦斯爐，立馬來試煮一番
這鍋肉燥我從小吃到大，每次阿木煮這一鍋，就算是正在減肥還是會忍不住多吃一碗，加入脆瓜鹹甘的滋味怎麼能拒絕!!😍
有一次溫ㄤ在我家吃到這道菜，也覺得念念不忘，逼著我要學我媽的好手藝，說到這~不得不說我老木的私房菜真的還不少，雖然都是一些家常菜但都是忘不了的好滋味，聽朋友的老公總是說很不喜歡跟著回娘家，但我老公倒是挺愛回我家的，只能說美食當前人不得不屈服阿XDD
肉燥煮完後可以分裝起來放冷凍，想吃的時候再放入電鍋裡蒸一下就可以了，煮一鍋可以分好幾餐吃很方便，剩下的滷汁也千萬別浪費，加進豆干、海帶、滷蛋一起滷也很好吃喔~
