無所不在的塑化劑
塑膠製品存在於我們週遭環境，雖然不一定每件塑膠製品都含有塑化劑，但依然有為數不少的不肖廠商，使得國人暴露於塑化劑的風險越來越高！因此，衛福部特別修正食安法第26條，食品容器具或包裝，如食品接觸面含有塑膠材質，應於販賣前依規定標示品名、材質名稱、耐熱溫度及重複性或一次使用等資訊，以利消費者正確使用，並已於今年7月1日起實施。從今往後，塑膠材質資訊將完全透明化，消費者可把關身邊的塑膠製品，以免身體累積過多塑化劑。
事實上，塑化劑（Plasticizer）共有十一種，其中最毒的是第四類的毒性化學物質鄰苯二甲酸二酯（DEHP）。陳錫洲主任強調，塑化劑是工業上塑膠產物、石化產物的添加物，可使產品易於塑形，並減少其易脆度，不應該使用在跟食品有關的產品上。值得注意的是，有一部分的塑化劑會轉成環境荷爾蒙，它對健康的危害，超過我們所能想像。
塑化劑對寶寶的影響深遠
塑化劑對寶寶的傷害，從情緒到生殖系統，影響層面廣而深。陳錫洲表示，塑化劑容易與脂質作結合，人體的神經系統、內分泌系統和皮膚都是脂質含量比例較高的器官。因此，若孕媽咪於懷孕期、哺乳期，以及孩子於嬰幼兒時期，接觸太多含塑化劑產品，寶寶早期因塑化劑影響神經系統發育，可能有發展遲緩。並於3、4歲時開始有注意力與學習力不集中、過動等情緒障礙和學習障礙。再大一點，泌尿生殖系統可能出現問題，不但影響發育，到適婚年齡時，男女可能不孕或較難懷孕。另一方面，女性卵巢、子宮內膜和甲狀腺會受到影響，也有罹患乳癌的機會；男性可能生殖系統發育較差、睪丸較小，甚至發生攝護腺腫瘤、睪丸腫瘤等，影響甚大，不可不慎。
而塑化劑──DEHP，是一種環境荷爾蒙，人體吸收後受到荷爾蒙干擾，除對女性卵巢功能和男性生殖功能造成損害外，長期累積在體內，負責身體代謝的肝、腎兩大系統，也會負荷過大，漸漸出現問題。
孕哺媽咪小心！這些事不要做
塑化劑對寶寶影響這麼大，孕媽咪若吸收到塑化劑，會經由臍帶輸送到寶寶身上，而哺乳時期，則會透過乳汁傳輸給寶寶，因此孕哺期媽咪要特別小心飲食及所用物品，以免使寶寶處於塑化劑的危害中。
陳錫洲建議，孕哺期媽咪盡量不要或減少擦抹香水、指甲油等，其中指甲油含有塑化劑的比例很高，宜避免於孕哺期使用，尤其是便宜、來路不明的產品，更是危險，可能塑化劑含量非常多。若不得已需要在孕哺期間擦指甲油，應選擇合格廠商並具有SGS國際認證的產品，以保障胎兒和寶寶的安全。此外，孕哺期媽咪的清潔保養用品，應挑選無添加化學香精成分的產品，因為香精本身除了塑化劑外，也是另一種環境荷爾蒙。
值得一提的是，月子期間常吃腰只等動物內臟的食材，可能殘留塑化劑，孕哺期媽咪應少吃。此外，孕哺期媽咪也應減少食用黏黏稠稠的加工食品，這些食物大多會添加起雲劑，有些不肖廠商為了節省成本，把起雲劑中的植物油用塑化劑取代，若媽咪不慎吃下肚，將危害胎兒和寶寶的健康。
遠離塑化劑！寶寶成長三部曲全攻略
懷孕時期，胎兒從母體獲取營養，當寶寶一呱呱落地，便會接觸到外界物品如奶嘴、奶瓶、玩具、地墊等，這些東西如未經挑選，可能使寶寶籠罩在塑化劑的危險中。
4個月以前寶寶
出生前4個月的寶寶，以餵食母乳或配方奶為原則。陳錫洲強調，由於媽咪母乳脂肪含量很高，塑化劑經過吸收後，會溶在脂質裡，媽咪應避免過度髮妝和使用香料產品。
由於塑膠材質種類很多，坊間這麼多塑類產品，不可能完全沒有含塑化劑成分，但有些容易溶出毒性很強的塑化劑如DEHP，應盡量避免；有些對人體的危害是可容許的範圍。爸媽該如何辨別塑類產品的種類呢？陳錫洲說明，可根據環保署公告的塑膠材質回收辨識碼，來選擇寶寶的用品。具有回收辨識碼的產品，代表可再回收使用，較不易釋放有毒物質。
至於給寶寶使用的塑類產品，應選擇何種塑膠材質回收辨識碼？陳錫洲指出，選購寶寶的奶嘴、奶瓶或玩具時，要認明2號和5號的回收辨識碼，2號是指高密度聚乙烯（HDPE），對酸性和鹼性的抵抗力都很好，且熔點高、硬度大，較耐腐蝕性液體的侵蝕，耐熱溫度約90度至110度；5號則為聚丙烯（PP），熔點高達167度，製品可用蒸氣消毒，並能耐酸鹼、耐化學物質及耐碰撞，耐熱溫度約100度至130度。
4至12個月寶寶
接下來，寶寶開始進入4至12個月的副食品階段。陳錫洲表示，這時期若讓寶寶食用米麥精，應挑選人工香料較少的產品，也別讓寶寶吃人工或味道太重的餅乾或點心，建議選擇不含香精和其他添加物的米餅，這時期的寶寶，對週邊事物充滿好奇心，喜歡東摸西摸，雙手、皮膚易殘留塑化劑。雖然要幫這個年紀的寶寶洗手不容易，但至少在寶寶吃東西前一定要用肥皂洗手。此外，爸媽在採買玩具及輔助和保護寶寶的器材和地墊時，應減少選購太過鮮豔的顏色。值得一提的是，在地墊方面，盡量不要買聚氯乙烯（PVC）材質，所含塑化劑毒性較高，應以聚丙烯（PP）材質為佳；玩具部分，應買具ST安全標章產品較有保障。
1歲以上幼兒
當孩子1歲後，開始學習如何走路，因此爸媽在選擇鞋子、雨鞋、護膝用品時，便要特別小心。陳錫洲認為，黃色很鮮豔、很亮眼，會吸引孩子去摸，因此容易在孩子皮膚殘留塑化劑。孩子玩具也要仔細看成份說明，尤其須小心贈送的玩具，這都有可能增加孩子暴露於環境荷爾蒙的機會。如果考量安全性原則，挑選用品材質盡量以玻璃、陶瓷或不鏽鋼為好，只是玻璃和陶瓷容易摔破，且不鏽鋼用品顏色單調、易發出聲響，但相對塑膠產品來說，要能避免塑化劑和環境荷爾蒙的問題。
另外，定時做好環境清潔，也是遠離塑化劑重要的注意事項。爸媽可趁孩子不在或睡著時，將掉落的粉塵、櫥櫃吸附的味道去除乾淨，因為這些地方都有可能附著塑化劑。
在食物方面，用塑膠材質包裝的零食類、果凍，以及罐頭食物，盡量別餵孩子吃，而果汁最好自己在家打較安全。
