如何找到好咖啡?帶你直擊咖啡店杯測現場

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WalkerCafe
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隨著科技發展、第三波咖啡浪潮的影響,在台灣已經可以喝到世界各地生產的咖啡。但這麼多咖啡種類,店家該如何尋找心目中的好咖啡呢?現今最普遍的方式即是以「杯測」來評斷,過程簡單、快速,且能一次品嘗多種咖啡。

這次Walker Cafe到了位於台北市的Phoenix Roasteria 鳳焙吉林,一窺店家定期杯測活動,影片中不只記錄了杯測過程,還請到了負責人高揚凱,跟我們聊聊杯測的目的。

Phoenix Roasteria 鳳焙吉林 
地址:台北市吉林路323號
電話:02-2595-0581

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