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店家小資訊
老上海生煎
地址:台北市中山區中山北路一段105巷4-9號
電話:02-2537-5103
營業時間:每日12:00-售完為止
🚇中山站 2號出口步
S.小盒/4顆 $80
M.中盒/6顆 $110
L.大盒/8顆 $140
近期中山區夯到不行的小吃非生煎包莫屬
Greta第一次預訂沒訂到想要取貨的時間
第二次可是提前足足一個禮拜就先預訂
預訂只保留10分鐘,逾時生煎包就拱手讓人
雙色生煎包給人多種口感,Greta一吃就愛上
上層是使用蔥花與芝麻點綴的薄皮
下層則是煎至金黃色澤的酥脆厚皮
兩種口感一次滿足,喜歡下層有嚼勁的口感
生煎包極度飽滿,又大又肥又多汁
一口咬下,湯汁不長眼的亂噴亂竄
湯汁多到可以裝滿半支湯匙🥄
豬肉內餡圓滾滾,飽滿紮實無腥味
單吃不用沾醬味道就很濃郁,鹹度適中
Greta本來想加辣椒,但當天售完加不到殘念
雖然生煎包小小的一顆,但還是能吃飽😋
桌上有吃法教學,照著吃才不會被湯汁噴泉襲擊
先咬一口白色皮的地方,再從洞裡吸出湯汁
最後盡情享用美味的老上海生煎包🤩
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