楚先生 發表於【爆怨公社】
抱怨一下，今天老婆做的這道菜，害我眼淚流了下來。
在我最後一次入監服刑期間，她帶者這道菜去看我，跟我說為了方便照顧三個女兒，沒辦法去工作(當時小女兒還沒出生)，因此做這個涼伴大頭菜去市場賣。
註～當時都沒有親友去幫助她們，除了我老爹偶爾會拿少許金錢給她。
我聽了瞬間眼淚流不止，當時我就心裏發誓，在我出來後一定要好好的照顧妳們 ，絕對不會在讓妳們受苦了。
今天老婆又做了這道菜，我是邊吃邊流眼淚啊…現在已經出獄十多年了，全家也都幸福滿滿的。更新社友求做法，我問了老婆。
做法是：備料～大頭菜一顆切絲要過一下溫開水，(香菜半把，蒜頭五～六顆，辣椒)切碎。醬油，香油，醋，糖，鹽。這些都適量。
看個人的口味大頭菜切絲，過溫開水馬上放少許鹽攪伴，然後再把配料加上去一起攪拌，用保鮮膜包起來，放冰箱半天後就可享用了。
大致上就這樣，如有不對，請見諒。
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